玫瑰苹果泡芙 材料:酥皮1片解冻,2个红苹果,半柠檬汁,1汤匙面粉,3汤匙杏酱,肉桂装饰用糖粉(可选) 步骤: 1.苹果切成薄片,取一个碗,将苹果片加点水,放入碗中,然后放到微波炉中微波约3分钟,使其略软,这样比较易于滚动; 2.在砧板上轻轻撒一层面粉,用擀面将酥皮面团拉伸成30×22厘米的长方形形状。然后把面团切成6条,每条约5×22厘米;在碗里放三汤匙杏酱,加两汤匙水,微波炉大约一分钟(或在炉子上加热),制成杏,然后在每一长条面团上涂上薄薄的一层杏酱; 3.将苹果片放在面团的顶部,一片挨着一片,放好之后,将面团向上折起来; 4.然后从左往右卷起来,卷成玫瑰的形状; 5.其余的都重复这样的动作,最后撒一层然后放到烤箱里面,190度40-45分钟,直到完全熟; 6.最后再撒一层糖粉即可。 这样就完工啦!是不是超级好看!情人节必备小点心哦 |
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