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过年 的时候，都离不开几道拿手菜，做好让家人品尝，看着光盘的时候，内心的满足感爆满。 针对虾吃虾做虾拍的那一套，我有一高招, 先说明一下，关于虾的做法有很多种，我就只会做其中的一种，这种做法我个人觉得不错:首先把大虾剥壳去头，只留下虾身，这个环节的工作呢，一般情况下都是下手做的，我不会干这个《哈哈哈》,剥好的分量正好一盘15只，虾很大，15只虾的量已经很足了。直接上图，手机拍摄，虾是不是很大呢...... 接着呢，锅子放油，把油烧的很热热的，我感觉有点冒青烟了，把大虾倒入油锅，一阵噼里啪啦的，油都贱出来了，看着虾在油锅里的一阵脆响，不停的用锅铲上下翻动，大虾太大了。 手机拍摄的时候，拍摄出来的虚实对比，用的是苹果7PLUS,人像的模式。高机位的俯拍：为了寻求食欲感，手机拍照的时候，靠近之后放大，大虾就很大个的整体出现了，有木有想吃的冲动呀。曝炒3分钟左右，估计熟了，加入番茄酱，整个虾都裹满入味，翻动后装盘。虾吃虾做，没有放其他的作料，只有番茄酱，味道很鲜，本身海鲜大虾就是很好的食材，不需要加入一些多余的料，保持大虾的美味就好。 手机拍摄的时候，番茄酱的颜色颜色就是很红，色彩还原，所谓的色香味美就是这样子的吧。看了以上的图片。虾吃虾做虾拍，还有PK 的吗？欢迎多多交流！     中艺网校 微信：zhongyionline 提供优质的摄影、修图教学视频 |
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