上次给大家分享了一种牛奶小方小零食,有网友在评论中提到比较喜欢炸牛奶,今天小编就给大家分享一种炸牛奶的做法,喜欢的吃货们可以拿去哦~ 食材:生粉60g,牛奶300ml,鸡蛋液1碗,面包糠1碗,白糖。 1、把生粉放在玻璃碗中,加入适量的清水,调制成水淀粉。 2、锅中放入300ml牛奶,然后加入调制好的水淀粉,适量的白糖(白糖根据自己的口味放入即可)。 炸牛奶 3、小火加热并不断地搅拌至呈糊状即可。 炸牛奶 4、把熬制好的牛奶倒入长行的玻璃容易中,用勺子摊平,放凉后放入冰箱冷藏2小时。 炸牛奶 5、2小时候把容器从冰箱中去除,把冻好的牛奶块拿出,切成长条。 炸牛奶 6、准备好鸡蛋液,和面包糠,把切好的牛奶长条蘸满蛋液,然后再沾上面包糠。 炸牛奶 7、锅中放适量的油,六成热时放入牛奶块小火慢炸。 炸牛奶 8、炸至两面金黄,就可以捞出来了。炸好的牛奶可以配番茄酱吃,味道更加好哦。 喜欢吃炸牛奶的亲们可以自己在家做啦,没有吃过的小伙伴们可以尝试一下哦~奶味香浓,酥脆可口,保证你能喜欢。 |
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