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（素善养生张老师原创） 适合：糖尿病、高血压、动脉硬化患者。 食材：南瓜150g(连皮带籽) 综合坚果30克 金虫草10克 荞麦50克 姜10克 做法： 1：南瓜洗净切小块。其他原料用水冲洗一下即可。 2：容杯先加加水1000毫升。按先软后硬的原则先放金虫草，再放荞麦，综合坚果最后放南瓜块。 3：盖好盖子，容杯和主机一定要放好放平，打开开关，选择好功能键“米糊”按启动 4：30分钟后，细腻顺滑的超级南瓜坚果精力汤就做好了 5：糖尿病患者再进食的时候，一定要慢慢吃，400毫升的一餐代餐，要吃30分钟。这样有很好的饱腹感和全面的营养，对高血糖患者有一定的养生保健功效。 素善养生常识 1. 南瓜： 含维生素A、维生素C、维生素E和丰富的膳食纤维，钾含量高，铬含量居各类蔬菜之首。许多研究人员致力于南瓜防治糖尿病的研究，提出南瓜中的果胶、环丙基氨基酸及微量元素锌、铬可能对防治糖尿病发挥主要作用。 2. 综合坚果：营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。 3. 金虫草：素具有降血糖、抗肿瘤、降血脂，增强免疫力，增强性功能、补肾壮阳、益精气、防止衰老、延年益寿的功效。能提高肝脏的解毒能力，起到护肝的作用。金虫草含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质，含有人体必须的微量元素17种以上，其中人体必须的被称为抗癌之王的“硒”含量极其丰富。而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）它是保护人身体细胞的超级物质，帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基，避免细胞受到氧化、老化或破坏。可使机体红血球内的SOD活性增强，活化细胞，抗衰老、抗氧化 4. 荞麦：对血脂和血糖的影响 志愿者吃荞麦粉4星期，使高密度脂蛋白-胆固醇/总胆固醇的比值明显增加，极低密度脂蛋白-胆固醇、极低密度脂蛋白-三酸甘油、低密度脂蛋白-三酰甘油和高密度脂蛋白-三酰甘油明显降低，并使血糖降低，口服葡萄糖的耐受能力改善。 姜：生姜降血糖 日本研究人员的动物实验结果显示，生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高。研究人员认为，这种物质对人可能也有同样功效。 据日本媒体报道，日本近畿中国四国农业研究中心的研究人员连续19天给实验鼠投喂姜酮醇，剂量为每1千克体重投喂50毫克姜酮醇。研究人员然后继续给这些实验鼠投喂葡萄糖，剂量为每1千克体重投喂2克葡萄糖。1个小时后的测量结果显示，这些实验鼠的血糖平均上升值为147.3毫克/分升！有效控制血糖！ |
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