很多人都知道施用经过充分腐熟农家肥的必要性,但是大多数菜农却不愿意先把农家肥发酵腐熟。 原因有两个:一个是嫌自己发酵腐熟太费事,一个是有侥幸和凑合的心理。 因此,解决这个问题有两个途径:一个是直接购买商品型腐熟的有机肥,一个是找到比较省事的发酵腐熟的方法。 而农民宁愿花钱买化肥,却不愿意买有机肥的原因则又有两个原因:一个是搞不清楚买什么样的有机肥,另一个是认为买商品型有机肥成本太高。 当前商品型有机肥真不少,但质量差别也很大,如何选购到合适的优质有机肥还真有学问。首先,尽量看品牌,知名度好的,质量会更好一些。然后要看肥料的性质,是哪一类有机物,比如海藻素、鸡粪或有机质加生物菌等等,尤其是鸡粪,必须选择有品牌和正规包装的,很多商家知道鸡粪是最受菜农青睐的有机肥,无赖商家就会在鸡粪上做手脚,导致鸡粪的质量差别很大。购买前,还可以闻一闻,如果有臭味说明发酵不好,如果有刺鼻性气味,可能是添加了一些化学药剂。这些都不能选用。用眼仔细瞅,用手抓一把,看看其水分含量、颗粒均匀度等。 需要说明的是,真正工业化生产的优质有机肥,杂质含的少,养分集中。不一定要像施用鸡粪那样,一亩地需要五六方,要根据产品说明和使用时期,酌情施用即可,单位面积施用成本也就不高。 至于自己如何发酵更省事,首先要选择春秋季温暖少雨的季节进行,冬季太冷夏季多雨,都不太方便。然后,先把鸡粪晾晒几天,再按比例添加进粉碎的秸秆、生物菌和水,也可以添加过磷酸钙或尿素,或分层或混匀,堆在一起,最好用土泥覆盖,不用塑料薄膜,因为塑料薄膜既不利于透气也很容易导致堆内温度过高。待这些农家肥臭味消失质地变干疏松以后,意味着腐熟成功。 这里省事的关键是添加生物发酵菌,相当于我们日常做馒头发面加酵母粉一样的道理,农家肥发酵速度和效果会更快更好(需要注意的是,晒干的鸡粪并不等于已经发酵腐熟)。如果当地对农家肥的需求量很大,最好建一个发酵处理中心,用更先进的设施集中处理,商业化运营,既方便了农民使用,也是一个赚钱的商机。 |
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