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陕西省安康市一些偏远山村里，有这样一种说法，十五之前都是年，也就是说正月十五之前家家户户都在过年。其实这也不奇怪，因为好多村民一年到头都在劳动，只有过年时才会放下锄头，好好在家歇几天，招待客人，走亲访友。现在的农村除了医疗教育等一些设施赶不上大城市外，吃喝这方面绝对是大城市想不到的，比如汉江边的人家，吃的鱼就是汉江里的野生鱼，各种蔬菜也是自家地里种的原生态。
别看这一桌露天的美味佳肴，在城市里的你绝对吃不到，因为这里的猪肉基本都是自己养的猪，蔬菜都是自家地里种的，施的肥料也都是农家肥。主家告诉笔者：像这样的一桌饭菜几乎不花钱，要说花钱的地方也就是一些调料或者配菜了，因为在农村炒菜用的油都是自己榨的。
露天里铝锅炖猪腿汤。
香椿炒鸡蛋，大山里香椿树上采摘下来的香椿味道超赞。
过年期间，一碗酸辣土豆片成了最抢手的菜，大人小孩儿都爱吃。
油炸后小黄鱼金灿灿的，都是家乡的味道。
农家厨房里，烹饪出最美的佳肴。
社会的变迁，以后农村的景象也将成为一种回忆。 特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。 |
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