冬春西瓜设施育苗技术

西瓜喜温喜光，较耐旱，不耐寒，在12℃以下正常的生理机能就会被破坏。因此，冬春季节西瓜育苗关键是要调节好温度，严格选择好温室及土壤环境，才能满足在寒冷冬季或早春为日光温室冬春茬、早春茬西瓜栽培，以及春提前西瓜栽培提供优质幼苗。

1 确定育苗时期

在育苗前根据客户订苗计划和不同栽培茬口的需求，确定适宜播期、嫁接期及供苗期。一般砧木浸种至成苗适宜温室栽培的需40~45 天，塑料拱棚栽培的需45~55 天，根据供苗时间倒推其播期及嫁接期。在供苗前40~45 天对砧木种子进行浸种催芽，根据不同嫁接方式选择接穗播种时期。外界气温较低时，可适当增加砧木与接穗播种的间隔时间。

2 品种选择

温室西瓜应选生长期短、抗病、耐寒、耐旱、生长势强、坐瓜率高、耐储运、外形美观、内在品质好，符合市场消费需求的小果型品种。

砧木品种选择的原则是与西瓜嫁接亲和力较强、丰产性好、抗枯萎病、抗逆性强、不改变西瓜品质。适宜于作西瓜嫁接砧木的作物依次有瓠瓜、南瓜、长茎葫芦、新疆野生西瓜等。

3 育苗

3.1 营养土配制

用完全腐熟的优质农家肥3 份、非葫芦科田土7 份，每立方米加入磷酸二铵1 千克、硫酸钾0.5 千克，研细混匀并过筛，每立方米营养土用50%多菌灵40 克配成水液均匀喷洒在营养土上，再用40%甲基异硫磷1000~1500 倍液喷洒灭杀害虫及虫卵。喷洒后充分混匀，用塑料薄膜严密覆盖营养土2~3 天。再将配好的营养土装入10 厘米×10 厘米的营养钵备用。

3.2 种子处理

播种前将选好的西瓜种子匀摊在纸上晾晒4~6 小时，再用55℃左右的温水浸种，边注水边搅拌，当水温至30℃以下时浸泡3~4 小时，捞出种子滤干水分。西瓜嫁接选择的砧木用10%磷酸三钠溶液浸种20 分钟，或用福尔马林100 倍液浸种30 分钟，或50%多菌灵500~600 倍液浸种60 分钟，浸后淘洗表皮药液，于清水中再泡4~6 小时。

3.3 浸种催芽

根据所采用的嫁接方法不同，选择合适的砧木和接穗的催芽时期。南瓜通常在室温下浸种2~4 小时后，再在25~28℃下催芽。当胚根长0.5 厘米时播种。

葫芦种子出苗参差不齐，发芽势和发芽率均较低，因此促进葫芦种子发芽是提高砧木种子成苗的关键。一是在25~30℃适温下催芽；二是充分浸种，用70℃水温烫种，同时不断搅拌，待水温降到30℃时搓洗，再于常温下浸种24~36 小时；三是人工破壳催芽。

由于冬春育苗或栽培时，室内温度较低，因此有必要对西瓜和砧木种子进行低温处理，以增强幼苗的抗逆性，方法是把浸种后将要催芽的种子，放在0℃左右的冷冻环境中24 小时，然后置于适温条件下催芽。当种子露白时，每天用-1℃处理12~18 小时。接着转到18℃处理12~6 小时，共处理3~5 天，然后再在适温条件下催芽。

4 播种

温室冬春茬西瓜，生产苗龄30~35 天，定植至采收90~100天。多采用靠接法嫁接，西瓜种子比砧木早播3~4 天。

播种前，在温室内南北向挖长6 米，宽1.5 米，深15 厘米的苗床，将催好芽的西瓜及砧木种子错期播在装好营养土的营养钵中，整齐排放在挖好的苗床内，西瓜及砧木种子播在同一个营养钵中，每样种子播1~2 粒。达到嫁接苗龄时，同钵靠接。营养钵在播前浇足底水，待水渗后，点好种子，上覆1~1.5 厘米营养土。每个苗床摆满营养钵后，立即搭建小拱棚并扣膜，营养钵上面加盖地膜保温，出苗后揭掉地膜，嫁接好的西瓜苗仍然摆放在小拱棚内。

5 苗期管理

苗期管理主要是及时调节好温湿度。

6 嫁接

当砧木一叶一心，接穗子叶展平露心时，进行靠接。嫁接前一天，对幼苗喷洒70%甲基托布津1000 倍液或50%多菌灵800 倍液进行消毒处理。并准备好用开水烫过的嫁接夹和剃须刀片，先挖去砧木生长点，用刀片在子叶下0.8~1 厘米处向下斜切一刀，角度为35~40°，深度为茎粗的一半，然后在西瓜子叶下1.2~1.5 厘米处向上斜切一刀，角度为30°左右，深度为茎粗的3/5，把两切口楔合,使西瓜子叶压在砧木子叶上面，用嫁接夹固定好接口即可。嫁接后，前2~3 天要扣好小拱棚，用花苫遮荫，白天保持气温25~30℃，夜里18~20℃，相对湿度90%以上。3 天后可适当通风排湿，控制浇水，过干可在营养钵内浇小水，防止将水浇在嫁接口。10 天左右，嫁接口完全愈合，可按苗期正常管理。断根前，先用手指在嫁接口以下捏一下接穗茎秆，破坏掉接穗的输导组织，待1~2 天后，从捏扁处切断接穗茎（即断根），并抹掉砧木侧芽。

7 整地施肥

定植前10~15 天扣棚，上好草苫，整平土地，结合深翻亩施充分腐熟的优质农家肥10000 千克，饼肥100~200 千克，尿素20 千克，过磷酸钙100 千克，硫酸钾30 千克，翻耱耙匀，浇足底水。

8 温室消毒

温室在整地施肥后，利用太阳能高温闷棚5~7 天。同时每亩用硫磺粉2~3 千克，敌敌畏0.25 千克拌锯沫分堆点燃，密闭熏蒸一昼夜后放风，待无味时再进行室内操作，温室内使用的农具一并放入温室共同消毒。

9 定植

当嫁接后的西瓜苗长至三叶一心，10~12 厘米高，温室内10 厘米地温稳定在15℃以上时，选晴天定植。定植前7~10 天，南北向开沟起垄，垄高20~25 厘米，垄距40 厘米，垄宽80 厘米，垄面中间开宽20 厘米深15厘米的小沟（暗灌水沟），有条件的可在沟内安装滴灌或渗灌。整平垄面，覆盖地膜。定植时在垄上按株距60~80 厘米交错划破地膜，挖深10 厘米的定植穴，取出营养钵中的嫁接苗与营养土块一起栽入穴内（定植前一天可在营养钵内浇少量水，有利取苗）。坐水栽苗，水渗后覆土，将膜口对好培土封严，每亩地栽苗1400~1600 株。

10 定植后管理

10.1 水肥管理

定植后浇一次缓苗水，量不宜太大。直至幼苗期、伸蔓期少水勤浇，见干见湿，防止徒长。花期尽量不浇水，促进开花坐果。

幼苗期和坐瓜（鸡蛋大小）后追肥两次，结合灌水亩施尿素、硫酸钾、过磷酸钙各20 千克。当西瓜基本定型后叶面喷施一次0.2%的磷酸二氢钾溶液。随后的追肥根据西瓜长势而定。

10.2 温湿度管理

定植后，密闭温室，提高温度，白天30~34℃，夜间15~18℃，缓苗后白天保持28~30℃，夜间14~16℃。超过32℃时放风降温排湿，随后逐渐加大通风量，夜温超过18℃时可适当通风，保持空气相对湿度60%~70%。

10.3 植株调整

温室西瓜采用双蔓整枝，留主蔓，在主蔓3~5 节上选留一条健壮的侧蔓，其它侧蔓全部摘除。双蔓整枝后叶片较多，营养面积大，有利着生雌花，主侧蔓均能坐果。但整枝强度要适当，太大易造成结果期凋萎。坐果前整枝须进行3~4 次，在主蔓长50~60 厘米、基部侧蔓长15 厘米时，间隔3~5 天一次，坐果后不再整枝。留瓜节位为主蔓第二雌花，未坐住的可留第三雌花，仍未坐住的留侧蔓第二雌花。

10.4 吊蔓吊瓜

主蔓长50~70 厘米时，将西瓜主蔓吊起缠绕于绳子上。侧蔓平铺垄面，封垄后摘心。当西瓜直径约10 厘米左右时，用承载力超过4~5 千克的尼龙网兜吊瓜，以防坠秧。

10.5 人工授粉

西瓜第2~3 朵雌花开放时，可在早晨7~9 时摘下雄花与雌花柱头对涂，一朵雄花可涂2~3 朵雌花。无籽西瓜栽培前需配栽一定数量的有籽西瓜作为授粉品种。

11 病虫害防治

枯萎病用50%苯菌灵可湿性粉剂800~1000 倍液喷洒或每株0.4~0.5 升灌根，疫病用80%代森锌可湿性粉剂600~800 倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800~1000 倍液喷洒，叶枯病和炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂800 倍液喷洒，白粉病用70%甲基托布津可湿性粉剂800 倍液或2%武夷菌素水剂200 倍液喷雾，霜霉病用25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400~600 倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂1000 倍液喷雾。

蚜虫、白粉虱用10%吡虫啉可湿性粉剂1000 倍液或3%啶虫脒乳油1500 倍液喷雾。7 天一次，连喷3 次。瓜叶螨用1.8%阿维菌素乳油3000 倍液喷雾。小地老虎用90%晶体敌百虫0.5 千克加水8~10 千克喷到炒过的40 千克麦麸上制成毒饵，与傍晚撒在西瓜秧苗周围，诱杀幼虫。

12 采收

当西瓜卷须枯萎，蒂部凹陷，果面条文散开且清晰可见，果粉褪去，果皮光滑发亮，用手指弹，声音发浊时，即为成熟的标志，也可根据品种不同，依果实色泽而定，近销的，不宜早摘。