到了一个加油站，大巴车加油，我们则进入旁边的商店闲逛。
“朋友，请买蜂蜜！”一位卖蜂蜜的中年汉子见我们来了，即用不熟练的中文大声喊道。这
位土耳其汉子打扮很有味道，头戴棕黑色毡帽，身着红黑相间的紧身呢制服，脸上蓄着很长的八
字胡须，威风凛凛，很像奥斯曼时代的武士或将军。
大概土耳其人喜欢吃蜂蜜，我们住的酒店自助餐上几乎都有蜂蜜，超市里面也摆满了各类蜂
蜜产品。据说土耳其全国饲养蜂总数达到450万群，其中以松树蜂蜜最好，它是蜜蜂采集深秋时
节的黑松枝干、叶缘分泌出的含糖汁液，是自然成熟的天然蜂蜜。与花蜜相比，松蜜呈现宝石般
通透的琥珀色，无甜腻香味，有一种淡淡的松香，入口即化。具有较高的矿物质含量和抗氧化能
力。中年汉告诉我们：土耳其人有如此健硕的身体和明朗的笑容，离不开他们对蜂蜜的热爱。
（未完待续） |
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