|
温馨提示：金桔有理气、止咳化痰的功效，对于宝宝初期的咳嗽有很好的缓解作用，金桔外皮还有挥发性芳香油，起到开胃助消化的作用。趁着金桔快下市了，大家赶紧做个金桔酱吧！ 注意：金桔酱酸味比较重，不建议直接给宝宝喝，但可以挖一小勺给宝宝冲水喝。 食材配料：金桔350克，黄冰糖10克，柠檬汁10克 1、用食盐搓洗金桔表面，搓洗干净后倒入清水浸泡半个小时。 2、清洗干净后的金桔，去籽。 3、水开后放入锅中焯水。 4、焯水后的金桔，放料理机中，加适量温水打成泥状，然后放入锅里。 5、中小火煮制冒泡，放入黄冰糖，煮至融化 6、水分收干后倒入柠檬汁搅拌均匀（柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的作用）。 7、趁热将金桔酱倒入密封玻璃容器里，冷却后再放入冰箱中冷藏（可保存半个月）。 |
|
|
