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虽然很多人都说现在实体店难做，但是由于互联网的发展，目前可以说是实体店，特别是餐饮店发展的最后的时代。 既然是互联网时代，餐饮企业首先要具有互联网的思维： 1、去中心化；随着大家的消费观念的改变，大家不在热衷于都吃一样的食物，大家喜欢尝试不同的餐饮店面，因此，很多现在的小而美的餐饮店收到了欢迎，有些甚至制作一个单品，例如肉夹馍，煎饼，凉皮等，也可以做成很大的规模。 2、免费；互联网可以说是把免费的策略用到了极致，无论是QQ，还是360都是靠免费做成了很大的企业，但是餐饮企业要学的不一定是免费，但是可以学习这种低价引流的策略，例如自己店面的某一个菜，可以定的价格非常低，大家来吃这个菜的时候，顺便吃些其他的也能赚不少钱。 3、线上线下引流；目前为什么说是餐饮店最好的时代，因为在没有互联网之前，一家实体店只能做周边附近的生意，而有了互联网之后，餐饮店不仅可以借助美团，口碑等互联网网站的流量入口，获得更多的订单，同时，还可以借助线上和线下的引流手段，不断的把更多，更远的客户吸引到自己的店面来，使有限的店面可以做更多的生意。 4、爆款；本来这是一个电商名词，但是在餐饮行业中，现在也出现了爆款这个现象，就是在餐饮店中，主推一款或者几款产品，形成传播和口碑，带动店内其他的产品的销售。 当然，还有很多的互联网思维，值得餐饮行业的人去学习和借鉴，好好利用互联网，让自己的生意做的更好，更大。 |
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