豆腐角不仅好吃,而且营养价值很高。 油炸豆 原料:1斤豆、胡椒粉、一匙胡椒粉、一匙辣椒、一大汤匙大蒜、切碎的洋葱、蒋隋、两份、2份肉、一勺淀粉、两汤匙料酒、酱油、酱油、糖、盐。 实践: 1。豆子洗净后,去两边的丝,断成6.7厘米的截面。 2。将锅放入水中,加入一匙盐,煮沸,加入煮豆角,深绿色,捞出沥干水待用; 3、在煎锅里多加点油,通常是煎炸时间的2倍,在小火中放入一小豆子,做成虎皮,然后捞出,再放入豆炒,沥干油。 4。肉馅用淀粉、酒、盐拌匀,腌20分钟即可食用, 5。锅热油,炒肉馅滑出后的颜色; 6。放入油锅,加入花椒、花椒,小火慢慢炒香后放入干辣椒,慢炒,加入葱、蒜、姜,炒至香,加入肉馅和豆角,煸炒,加入一匙酱油、料酒、酱油半匙、半茶匙糖。一些,炒干汁,加入盐锅可以。 红烧豆腐 主要原料:猪肉、豆类、面条、淀粉、洋葱、酱油、芝麻油。 实践: 1、将猪肉切成丝,放入色拉油,搅拌,包好,然后放少许淀粉,搅拌均匀。2、煮熟的面条,豆切成对角线。 3,面条鱼,淋浴,麻油搅拌。 4,炒锅,倒入油,放入葱花,炒香。放入猪肉丝,煸炒。 5、加入豆丝,煸炒。 6、把酱油倒入面条,放些盐,滴香油,搅拌均匀,锅即可。 红烧茄子 原料:长豆角、茄子、盐、酱油、蒜、姜、味精。 实践: 1、茄子洗净切条,长豆角洗净切段。 2,姜肉末,蒜蓉。 3、火锅,放少许油,姜和蒜煸香。 4、放茄子煸炒,以软变色,放入豆角煸炒,放盐、味精、酱油炒至豆角即可出锅。 豆角炒肉 原料:猪肉,豆,红辣椒,盐,酱油,糖。 实践: 1、将切好的黄豆洗净切肉片,切成小块或片,红椒切。 2、油火锅,加入猪肉炒熟,加入糖炒至颜色。 3、放入辣椒,放入豆角煸炒,加入适量酱油炒匀,最后加入适量盐炒匀。 炖土豆 原料:猪肉、土豆、豆类、辣椒、八角、桂皮、花椒、葱、姜 实践: 1、去皮切块马铃薯、豆、头至老条、手拜城、肉片; 2、花椒、八角、桂皮包入茶袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段; 3、在锅内加少许油,加热后放入土豆块中; 4、小火对土豆块有点发黄,有些透明,是用的; 5,另锅,加少许油,油烧热后蒜片和干辣椒段; 6、小火煸炒至香。加入猪肉; 7、炒猪肉颜色,倒入四季豆; 8,炒1分钟,倒入炸土豆。 9,加入干胡椒粉和少许盐,加入料酒和酱油; 10、搅匀,加入茶包和葱,加水,2/3水给食物,大火烧开后,转小火,加锅焖20分钟。 花生酱豆瓣酱 主要成份:长豆角、花生酱、大蒜、醋、盐、酱油。 实践: 1,洗豆子,把水放在热水锅里,然后放在温水里5分钟。 2、蒜捣烂入盐、酱油、醋,搅匀。 3,把豆子的角切成小块。 4,把大蒜放进豆子里。 5。最后加入花生酱搅拌均匀。 碎豆 原料:长豆角、猪肉馅、大蒜、酱油、盐、鸡精。 实践: 1 1 1 4、猪肉馅装碗中加入克盐、小勺淀粉、少许鸡精、~ 5滴生抽,再加入少许清水搅拌均匀腌制。 2、清洁切粒豆子、大蒜切末。 3、放入锅内少许油,镬内加入蒜末炒香,倒肉,炒约,换奶白锅备用。 4、锅内放油、豆片慢慢炒至变绿,加盐煸炒,倒入炸好的猪肉,均匀翻炒。 |
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