分享

茅台镇其他酒厂用的是和贵州茅台同样的原料,为什么造不出和茅台同样品质的酒?

 besunnyaR 2018-03-16
谢大圣邀。师傅问我茅台镇酒厂为什么干不过茅台?此问题本不想答,本人一知半解,简单谈点个人看法。茅台镇我前几年去过,这个镇风水不错,周边大小酒厂酒作坊上千家,在赤水河两侧凼谷之间,地理条件应该说得天独厚,传承久远,公认是产酒的活化石,当地酒肆饭馆林立,门庭若市,好不热闹。我仅去过一次,酒醉到现在还没醒,那次和好友住了两天,也下了两天馆子。我们主要喝的是散茅台镇酒,几十元一斤的,真是醇香饱满,回味无穷,好喝不上头,空杯也留香。当地大品牌酒如茅台,泸州老窖,五粮液,这类酒直接在官网、线上旗舰,或线下专卖,小品牌不少,价格也便宜。我个人认为茅台镇酒不亚于茅台的质量,酿造工艺也不比正品茅台厂差。干不过正宗厂家,主要原因可能如下:首先是知名认可度不如正宗茅台响亮。其次是人们的从众心里作怪。有多少普通人买茅台酒舍得自己喝?大部是送礼答对人情。买茅台镇的酒自己喝行,送礼送不出去丢面子。所以这也许是干不过正宗的另一个原因。第三,政府的干预影响力也是不可或缺的原因。谁不把拳头产品往出推,既生亮何生瑜。茅台正宗是先入为主,也是重点保护对象。最后,可能和产品的商标,出售渠道,经营方式,管理水平等有关系,国家政府管理比较集中正规,而茅台镇就显得分散粗放,个别私坊厂家也存在伪劣造假欺骗行为。综上大概就是旁门打不过正宗的原因吧?!现在什么情况就不太清楚了,没有调查就没有发言权。就说这些吧,可能有错望多包涵。谢谢!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多