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全球有九亿人还在户外排便，印度大概占了五亿，不是他们没钱建厕所，而是因为他们的传统，信仰，还有种姓制度，认在家建厕所是不洁的，进入不洁的地方自己也会被污染 于是很多印度人，手上提着装水的小罐，带着内心虔诚的信念随处大小便，拉完就从小罐中倒出一点水，然后再把手洗干净，关键他们还认为自己的国家最厉害 虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃，“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗 也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被制作成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃，而且，印度菜的吃法也很特别，是中西合璧的 特别要注意的是，印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物，印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的 |
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