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第三赛季中国美食节目在舌、尖打，精灵们也来凑热闹，下载看看，随着第一季，第二季一起下载，施工后不忙的年前几天，一劳永逸地读，谁知道，我的每一天戴着黑眼圈，是发生了什么事。其中，有蔬菜制成的泡菜，但它是真的不认为平常的食物，也可以对中国的舌尖。泡菜是腌雪菜。 新鲜的大白菜一般选择，除去烂叶、黄叶，几天来第一次洗水在阳光的照射下，一层一层白菜盐码入罐，一块大石头顶压，用凉白开水浸泡，让它慢慢发酵至少在寒冷的环境中，保存1个月以上；腌制的泡菜，味道咸酸，脆脆的口感，色泽鲜艳，具有去油腻的效果清爽的开胃菜。孩子在家后，妈妈会准备过冬的酸菜，每一件都要特别注意，春节时，黄颜色是一道盘在餐桌上最受欢迎的菜… 今年过年回家的那十来天，老公是餐餐让婆婆炒这菜，有时候清炒，有时候加肉丝炒，有时候用来炖排骨，反正我俩是餐餐必点，餐餐必吃的菜，呵呵。。。现在远离家乡，爸妈也一起来广东生活多来，想吃点自家的酸菜，还真是难上加难咯。幸好，网络科技发达的今日，只要你能想到的，就能够买到，虽然离心目中的味道差那么一点点；北方的酸菜，西北的羊杂，远不着边际的两样食材，它们幸福的在我家相会了；最简单，最直接的方法，让它俩两两相汇吧。春节大鱼大肉的日子过后，还真需要一点不油也不腻的荤素菜来开开胃呢。微酸，微辣，一筷子下肚，别提多带劲呢。。。 原料：羊肉360克，白菜220克。 配料：干辣椒2个，生姜8克，香葱2根，麻辣鲜调味料2克，羊杂酱料包5克，食用油30ML，青花椒10粒 1：准备哈吉斯。 2：腌制干水，挤水后姜、葱、胡椒粉配制好。 3：倒入食用油，生姜，干辣椒，青椒，炒小火。 4：泡菜的味道后。 5：炒酸味。 6：加适量的热水。 7：在火被点燃后，下一个酱油袋。 8：煮下哈吉斯。
9：把辛辣调味料煮5分钟左右。
10：大葱。
11：把锅里的火关上。
精灵的唠叨： 1：酸菜，先用水浸泡30分钟，然后挤干水，然后吃。 2：使用半成品精灵哈吉斯，这么晚燃烧时间短。 3：先腌白菜，炒一锅酸味，加煮，熟味比吃。 |
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