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在阳台打造你的“一米菜园”

 文汇秋雨书馆 2018-03-19

生活如果只是简简单单的吃喝玩乐

岂不是大失趣味?

来看看世界最优雅的男子是怎么玩乐的吧!


超长待机的王储·查尔斯殿下登基总是遥遥无期

早在十几年前

他便在自己的领地一心一意打理起了农场

专注有机农产品种植

既可以吃上健康放心的新鲜蔬果

又可以享受收获的幸福感,养心怡情

渐渐地做做农活种种菜便脱离了粗俗

成了一种风靡西方名流圈的生活风尚

那么。。。问题来了

谁能像王子那样

有大片大片的领地

开垦一片自己的有机菜园

只不过是天方夜谭

可是惠姐姐要打破这种观念

在阳台就可以搭建你的“一米菜园”

只要很小的就空间

让你获得和王子一样的“农场主”般的满足感


1、 如何搭建你的“一米菜园”

  “一米菜园”的搭建有难易两种方法。

简单的方法:把家里积攒的20个花盆拼凑在一起,或是专门购入几个种菜的长条盆,就能创造出属于你的一米菜园。



难一点的方法:首先用木板做一个高为15-20厘米,长宽都为1.2米的木板箱,在木板底部铺上钢丝网。


  然后将木板条或绳子固定在木框上,将小菜地划分成一个个的小格子。注意木板条或绳子只是把菜地表面划成格子,并没有把下面的土隔开。

  最后倒满梅尔混合土,就能种你喜欢的蔬菜啦!


梅尔混合土

  由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰壳纤维)、粗蛭石组成。在梅尔混合土中,植物不会干涸枯萎,而且每一滴水都能得到充分利用。你可以自己动手调制梅尔混合土,然后你就再也不需要折腾泥土了。它能用上差不多10年,你只需要在每次收获后,在每个小方格中添上一把堆肥、重新播种就行了。 



2、 选择种什么蔬菜

  沙拉菜浅根的特质让它们在小花盆里也能生长健壮,是阳台种菜的首选品种。沙拉菜普遍生长周期短,从播种到收获平均40天就够了。如果爱吃幼叶沙拉,那更是20天左右就能够采摘胜利果实。此外,照料起来很简单,只需要播种、浇水、简单除草,初学者也可以简单上手。




芝麻菜

  这种有着淡淡胡椒味的沙拉菜,据说曾是罗马人的春药。最早它是摩洛哥、葡萄牙和土耳其人的食材,在伊丽莎白时代,芝麻菜登上了英国人的餐桌,成为沙拉里的标配。

适宜种植期:每年3~5月、9~11月

种植方式:直接播种即可。均匀撒播后覆盖约3~5毫米的细土,保持湿润,约3~5天后即可出苗。

照料:光照和水分充足就可以了,芝麻菜生长迅速,大约 15~20天之后便能长出4片以上的真叶,能闻到明显的芝麻香。


羽衣甘蓝

  叶边卷曲如蕾丝裙,常见有绿色与紫色。

适宜种植期:春秋两季

种植方式:播种、移栽。圆滚滚的种子与萝卜种很类似,发芽率很高,每穴播1~2颗即可,在发芽前,保持播种盆的土壤足够湿润。

照料:先长出两片圆形的真叶,大约半个月后会长出真叶,有2~3片真叶时可以移栽定植。

采收:当最大的叶片长度达到20厘米时,便可自外至内进行采收,注意沿着叶柄剪下,不要伤害到羽衣甘蓝的主茎。




橡叶生菜

  叶片松散,脆嫩多汁,最适合用来搭配面包做成三明治。

适宜种植期:春、夏、秋

种植方式:播种、移栽。在生菜中属于耐热品种,在夏天栽种也可以获得不错的收成。

照料:需要的水分较多,比照顾其他生菜更要注意浇水,尽量保持土壤的湿润,但避免积水。

采收:40~50天即可收成。


樱桃萝卜

适宜种植期:春秋两季

种植方式:播种,用手指戳约1厘米深的小洞,丢两三粒种子进去,浇透水。

照料:2~3天即可出苗,在长出一两片真叶后,可以拔除过密的萝卜苗,它们也可以用来做沙拉。

采收:约40~50天便可以收获,如果没把握,可以拂去根部土层,便能够看见膨大的地下根茎。

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