葡萄产业如何转型升级？产业端需实现八个转变

葡萄产业转型升级

产业端需要实现八个转变

（1）生产环节实现8个转变：

1）由数量发展型向质量效益型转变；

2）经营形式由分散种植型向集约型转变；

3）栽培方式由单一向多种栽培方式转变；

4）栽培技术由粗放型向精细型方向转变。 改变种多少收多少，结多少留多少的粗放管理方式，根据葡萄生长特性和土壤性状状况，通过系统诊断、优化配方、技术集成和科学管理，调动土壤生产力，以最少的或最节约投入达到同等收入或更高收入，取得经济和环境效益，实现精准栽培。

5）栽培管理由传统种植向现代农业方式的转变。

利用智能化、信息化、规模化、省力化、机械化、设施化、肥水一体化技术管理葡萄产业。

6）品种选择由少数品种当家向多早、中、晚品种搭配种植方向转变。

实现良种化、砧木化、多元化栽培，使早、中、晚品种结构调整为3:2:5或4:2:4的比例。

7）种植方式由单一种植向三产业融合转变。

一产的种植业要主动向附加值高的二产加工业、三产的服务业融合。把种葡萄、加工葡萄和采摘葡萄打造成一个产品、一个链条、一个市场、一个产业，实现产、供、销一体化经营。第六产业：葡萄休闲观光为主的田园综合体。上海马陆葡萄主题公园。西安白鹿原葡萄主题公园。

8）产品由高产向优质、绿色、高效方向发展。

优质、绿色、安全是社会和消费者的需要，增收、高效是栽培者追求，二者的有机结合，是葡萄栽培的最终目的。

西秦农人 张宗勤