那肯定户县秦镇凉皮是最正宗了,离西安也不远,开车二十多分钟也就到了,镇上到处都是卖凉皮的,而且家家门前都有个硕大的招牌,都号称自己是百年老店,招牌上不是某某媒体采访的照片,就是某某名人来吃的留念,也算是当地一道特色风景。 但是要说哪家好吃就有讲究了,我是西安人,经常去秦镇吃都还摸不清哪家正宗哪家味好,更别说慕名而去的好奇食客了,最好的办法是能有一当地的朋友领路,他们就能告诉你哪家是镇上正宗老店,哪家是外地人跟风开的。 要是你只想尝个新鲜,那就找一家你看得顺眼的进吧,那种是否正宗的细微差别其实也没必要在乎,吃着开心就成。 |
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