姜丝蒸牛肉--味道鲜美，又嫩又滑，连汤汁都没剩

很多人都喜欢吃牛肉，小炒牛肉，水煮牛肉，孜然牛肉等等......味道都很好，但吃多了就容易上火，今天我就试一下这款既简单，又能吃到原汁原味的姜丝蒸牛肉，喜欢吃的快点试试吧

材料：牛肉300克，姜丝，生粉，料酒，盐，油，鸡粉，糖

做法：洗干净牛肉待用

将牛肉切成薄片，放碟中

姜切丝，把盐，糖，鸡粉，生粉，料酒，花生油一齐放到牛肉中

搅拌均匀，腌制30分钟

锅中放水浇开（记住一定要烧开）把腌制好的牛肉放到锅里蒸，大火蒸8分钟即可，千万不能蒸久了，蒸久了就老了

姜丝蒸牛肉成品图