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原作：龚蕾
碳酸饮料不易多喝，老年人的建议从医学营养角度常常是正确的。 喜欢喝碳酸饮料的朋友，1、碳酸饮料含有气体即二氧化碳容易感觉腹胀，降低食欲。2、磷酸降低钙吸收，影响骨骼生长及身高。3、含有咖啡因可能刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。4、导致胃酸过多。5、导致牙齿过敏。 研究表明，碳酸饮料饮用过多容易腐蚀牙齿，骨质疏松，损伤肾脏。影响消化，引起肥胖，导致肾结石。 （一）两份研究。 1、哈佛公共卫生学院对4万美国经常喝碳酸饮料研究发现，平均每天喝一杯含糖饮料的人心脏病发作概率高，危害性比不喝碳酸饮料的人高20%。对8万女性进行研究，每天喝碳酸饮料的人比不喝的女性患痛风的概率高75%。 经常喝碳酸饮料，提高糖尿病、心脏病、其他慢性病的风险。 第一，软饮料容易提升糖尿病风险。有证据表明，碳酸饮料提高糖尿病风险。根据对美国护士健康研究对9万名女性健康研究，每天喝碳酸饮料或果汁的人发生2型糖尿病的概率是很少喝碳酸饮料的人的两倍。医学知识告诉我们，2型糖尿病原名较成人发病型糖尿病，躲在35岁至40岁之后发病，占糖尿病患者的90%以上。 第二，代谢综合症，一项对美国6万人非洲裔美国女性研究，经常喝碳酸饮料可能增加体重，而且增加代谢综合症可能，经常喝碳酸饮料发生大写综合症概率比不喝或少喝的人高25%，女性发生代谢综合症概率高50%。 第三，根据对美国9万女性20多年健康护理研究发现，每天喝碳酸饮料的女性容易患心脏病。经常喝碳酸饮料的人比不喝水的人体重更重。体重增加可能是因为含糖饮料和心脏病之间的关系，一些风险可能来自碳酸饮料的糖或果糖的代谢作用。碳酸饮料的高血糖负荷对血糖，胆固醇和验证因素的不利影响也可能导致心脏病。 第四，青少年或儿童经常喝碳酸饮料，可能造成骨骼疏松。苏打含有高含量的磷酸盐，不利于钙吸收。牛奶含有钙和蛋白质，提供维生素D，维生素B6，维生素B12等微量元素。 2、美国公共卫生部门做了一份研究，碳酸饮料摄入量与体重增加有明显关联，增加糖尿病风险。英国和法国一些学校禁止饮用软饮料，美国加利福尼亚州在2005年通过立法。1942年美国医学协会建议限制碳酸饮料摄入量。美国饮料协会表示：软饮料与负面健康结果之间联系有不足。软饮料是保湿良好来源，学校可通过软饮料提供资金资助教育。英国软饮料协会和澳大利亚饮料委员会表达类似。 （二）如何营养保健。 1、有许多方式获得钙。牛奶，乳制品，含钙丰富的非乳制品食物，例如绿叶蔬菜，西兰花，含有维生素K是骨骼健康的营养素，豆类和豆腐可以提供钙。 2、经常锻炼身体。特别是负重锻炼，步行，慢跑。 3、多食用含有维生素A，维生素D的蔬菜水果。
参考文章： 1、Effects of Soft Drink Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and Meta-Analysis 2、Soft Drinks and Disease
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