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春天一到，农村到处都是宝。笔者最近看到一种植物，对于广东、广西、海南一代的朋友或许不陌生，这就是巴戟，也称为巴戟天。常生长在密林下、灌木丛中，越肥沃的土地越容易生长。这种植物你能看到的都没啥用，包括树枝和树叶，但是精华就在根部。它的根最大的功效就是壮阳补肾，所以人们常用它来泡酒，同时也把它誉为“泡酒神料”。已经有各种以这种药材命名的酒在市场上售卖。  以前人们都看不上它，以为是野树，有的时候还会砍掉，但是发现它的根部奇效后，便开始大面积种植。现在在市场上，一斤它的根，已经买到了上百元。  巴戟天性温补，为“补肾要剂”，功擅温肾益精，强筋壮骨，祛风除湿。主治肾阳虚衰，阳痿早泄，尿频遗尿、腰脊酸痛、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛等症。 最简单的一种食用方法之一就是泡酒。医生介绍，泡酒前要将巴戟天进行蒸制，隔水蒸一小时至巴戟天的肉黑中带紫为佳。然后将巴戟天放入白酒中，巴戟天与白酒重量的比例为1:3。一般泡三个月后即可饮用，每天早晚喝20毫升以内。  但是需要提醒的是，巴戟天在食用前一定要去掉木心。因其心的化学成分与根存在较大的差异，且有毒元素，铅含量明显比根皮高，铁、锰、锌等其他元素含量比根皮低。 
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