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长知识 | 古人一天吃两顿饭?

 当以读书通世事 2018-04-04




文史小知识


文化人必备


每日一问



古代习俗是一日两餐,三餐的习惯大约从近代开始。


古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(yōng),大约相当于现在的上午九点左右。《左传·成公二年》写齐晋鞌(ān)之战,齐侯说:“余姑翦灭此而朝食!”意思是晋军不禁一打,天亮后交战,待消灭了晋军也误不了“朝食”,其傲视对方、轻敌浮躁的神态跃然纸上。



第二顿饭叫哺(bǔ)食,又叫飧(Sūn),大约在现代的下午四点左右吃,所以《说文》说:“哺,申时食也。”后来,哺由表示晚餐引申为表示一般的吃,而用朝“晡”字来代替晚餐之意。


因为一日两餐,又是“日出而作,日入而息”,因此古人没有睡午觉的习惯。《论语·公冶长》:“宰予昼寝,子曰:‘朽木不可雕也,粪土之墙不可圬(Wū)也,于予与何诛?”为什么学生白天睡个觉孔子就生这么大的气?因为“昼寝”必在两餐之间,吃了睡,醒了又吃,不久日落又该就寝,这一天将什么也干不成了。


古诗词赏析-长知识

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