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茶与人生 | 不经意间的一口暖心茶和他们之间的故事

 七秒的鱼 2018-04-04


记得学生时代有一次老师让做自我介绍,包括介绍自己的姓名、爱好等等。本来我想说爱好打篮球的,但是突然一想自己篮球打得又不好,还是别说了吧。排除“篮球”后,突然有一个词就冲进了脑海。对,就是“喝茶”。当我说完爱好喝茶,同学们都大笑起来,那一瞬间空气中飘起了尴尬。这时老师发话了,“爱好喝茶没什么问题呀,我还性别女,爱好男呢!”,同学们又被逗笑了,就这样我的尴尬也得以化解。

    其实很多喜欢喝茶的人背后都有一个不为人知的故事,下面是茶友们分享的一些与茶的故事。你喜欢喝什么茶?还记得第一次喝茶时的感觉吗?你和茶之间又有什么难忘的故事呢?



@张国立

爱喝普洱茶的纪晓岚

     首先为大家分享一个张国立和普洱茶的故事。


     张国立,国家一级演员、导演、制片人。最具有代表性的作品有《铁齿铜牙纪晓岚》和《康熙微服私访记》系列。除了演员身份,张国立老师更是一位资深的普洱茶爱好者。


       在2003年间,张国立老师曾来过云南昆明拍摄电视剧《挣脱》,而在拍戏期间,喜欢喝茶的他与普洱茶结缘,从此一见普洱“误终生”。通过对普洱茶的了解,他成功“走火入魔”,认定了普洱茶是他这辈子再也不可能放下的茶。

 

  尤其是得知普洱地区的宽宏村发现千年古茶树群并且缺乏资金保护时,他还特意捐款终生认养一株,并将认养款捐给了当地的负责人,成为了第一个捐款认养者。


  同时也他还在各种场合下宣传推广普洱茶及茶文化,并收藏大量的普洱茶分享给熟人喝。他很得意地说:“受我影响爱上普洱茶的人,绝对上千了!”



@匿名用户

来自知乎网友

       2010年的冬天,一个人坐火车到沈阳办事,凌晨一点多到站,背着自己的登山包,从火车站往酒店赶。当时恰逢人生中低潮之时,家庭、事业、感情都不顺利,心如死灰一般。


       接近零下三十度的低温,走在一个陌生的城市,又困又饿,苦不堪言,居然又飘起了雪。啐,都谈不上难过或是伤心,只是麻木,对身边发生的事情都没什么感觉。更别说喝茶、画画、弹琴,这些功夫在当时都早已弃于一旁,只是行尸走肉罢了。


       走累了,看到路边有一个驴肉饺子馆,我放下包,准备进去吃点东西。接近凌晨两点,饭馆里空无一人,连老板都不知道在哪里。我放下包,抖掉衣服上的雪,喊了一嗓子,“有人吗?”这时一个看起来五十岁左右的阿姨走出来,看见风尘仆仆的我,愣了一下。


       我刚开口想要菜单的时候,阿姨说话了。“饿了吧,阿姨给你做饭去”。之后给我倒了一杯不知道名字的茶。当时我的眼泪就止不住的往下流。一杯热茶飘着氤氲的雾霭,香气扑鼻。我摘掉手套,用冻得粉红的双手捧着茶杯,全然顾不得双手已经烫的生疼,只是一个劲的掉眼泪。我喝了一口茶水,暖意从口腔蔓延到全身,那一刻,我觉得自己对生活又重新恢复了知觉。


        后来,阿姨端上来两盘驴肉饺子,坐在对面的桌子上看我吃完。问我去哪,开着自己的电动车把我送到了酒店,收了我十块钱。


       后来临走的时候,我用钢笔画了一幅画,画面是我的背影,桌上两盘饺子,一杯茶,阿姨坐在对面,送给了饺子馆。


       低潮之时,有贵人相助。沈阳饺子馆里,一杯不怎么上档次的茶,是我喝过最治愈、最好喝的茶之一。


@匿名用户

来自知乎网友

       2011年我因公务离家一年,远赴云南边陲,其间不能归来。临走的前一天晚上,和朋友聚会,为我送行,折腾到很晚。早晨七点的飞机,我凌晨三点才到家。当我回到家推门的时候,发现门厅里还亮着昏暗的灯光,才发现父亲还坐在屋子中央,等我回来。


       我放下包,满身酒气,坐在父亲对面。生铁打制的炭炉,旁边是烧至透红的回火炭,水桶、茶煲都在其旁,我知道父亲这是要泡茶为我送行了。


       父亲指指旁边的锡罐,让我打开。我拧开盖子,嘭的一声,我知道这是家中珍藏的故乡旧茶,是父亲中午亲手回火焙制的,我最喜欢的口味。


       烧水,沏茶,父亲品饮功夫茶三十多年,手段极为熟练。先烫茶壶,再往茶壶里放茶。放茶叶看似简单,其实学问无数,先放小叶,再放茶末,最后放入大叶,没有几年的历练,光放茶这一关就过不去。茶叶放的不好,口感就会逊色。


       冲完第一泡,倒转茶壶,为的是不积茶水苦涩之味,手法利落,滴水不漏。这时茶香积于壶底,而第二冲的时候才是口感最佳,甘中带甜,香气馥郁持久,清高隽永,灵妙鲜爽,怕是我今生喝过的最好喝的茶。


       茶喝了快一个小时,父亲一语不发,我就看着他默默地泡茶、喝茶。该出发去机场了,司机已经过来接我。父亲说:“茶喝的是韵,不是茶,你懂了罢?拿着这套茶具,背井离乡,就算是家里人陪着你了。”递给我一个红木手提箱,是家里最好的一套茶具。


       后来,就是这套茶具,与我在云南山上度过了一年的时光。那段日子喝过的每一泡生熟普洱、景颇苦茶或是德昂酸茶,就都有了家的味道。啜英咀华二十年,茶叶的韵味究竟在哪,这时,我才真的明白。最好的茶就是最好的人、最好的气氛,一杯茶寄情山水,于自己、于朋友、于家人,都会有独特的意义,也是因为这些意义,茶才成为好茶。一杯茶的韵味,在自己的心,而不在茶叶本身。


       行走一世,记录生命的办法很多,但是饮茶,是其中最美的一种。这是财富、地位、权力等等世俗功名都无法妨碍你的地方,是自己心田的一片世界。所谓茶道,即非茶道,是名茶道矣。这也是,喝茶最吸引我的地方。



@梵家山人

来自知乎网友

       农村人有好一点的茶都送到公社茶站收购,为数不多的粗老茶留下来自己喝。茶也是农村最值钱的商品,村庄周围能种茶的地方都种上了,目前还留下许多很古老的茶树。


       村里不管哪家来客人,都会摆茶宴,不管哪家摆茶宴时,邻里邻居都会端来家里最好的咸菜(小笋、蕨菜、芥菜、土豆等等)、南瓜籽、黄豆、向日葵籽。记得奶奶很爱喝茶,她是村里最年老者之一,每家茶宴都会请她去,我也跟着奶奶去混吃混喝。


       小孩子一般不喝茶,只混瓜子、咸菜吃,也没有单独的一杯茶。瓜子、咸菜吃多了口干,我就抢过奶奶的茶杯,猛喝几口,那时的感觉如饮甘露。第一次感觉到喝茶是如此美妙的,从此也就喜欢上喝茶了,但总是找不回当时的感觉。



         其实人生如茶,刚开始的时候可能带点苦涩,但是慢慢地总会有回甜的那一刻。每一个喜欢饮茶的人都对喝茶有自己的见解或者有着特别的缘分。不管因何结缘,茶叶价格有高低,但是茶无贵贱。有时候茶暖人心,你是否总会想起家中总有一个人每天都会在你回家的时候端来你最爱喝的茶。看着还在冒着的热气,有一款茶叫温暖,有一款茶叫普洱。



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