 受市场供应增加、节日效应消退等因素影响，3月以来，哈市鸡蛋价格已经相当低了……  还有网友表示前几天一些商家已经将鸡蛋价格降至3元以下……  既然鸡蛋价格这么低，大家没有动心吗？  你愿意吃“乡巴佬”鸡蛋吗？ 那么你会煮“乡巴佬”鸡蛋吗？ 准备原料  （1）半斤白糖 （2）半斤酱油 （3）250――300毫升啤酒 （4）5斤鸡蛋用 加工程序 1.将鸡蛋洗干净后，放锅内煮熟；   2.煮熟后放凉水盆内浸泡一会儿，然后挨个将鸡蛋“磕破”蛋皮，再浸泡一会儿（这样好剥皮）；    3.剥皮后，放锅内，依次放入白糖、酱油和啤酒，盖盖煮，电饭锅开锅大约十分钟即可关电，在里浸泡就可以了。（可以适当的翻动翻动，使其均匀的都浸泡到汤汁）。  美味的“乡巴佬”卤蛋就做好了，但是美味也不可贪嘴哦！ 虽说鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，还有各种微量营养成分，对健康大有裨益。但蛋黄中，却含有一定量的脂肪和比较多的胆固醇……所以啊，做好后可以放密封盒中扔到冰箱里，慢慢吃吧~
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