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来自: 心若止水c6scpd > 《美食》
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用红枣慢煨猪肘 这川菜做法绝了!
红枣扣猪肘的做法
红枣扣猪肘的做法红枣扣猪肘的做法详细介绍更新于:2015-3-27 13:35:05分享红枣扣猪肘的做法,让更多人知道。红枣扣猪肘的做法详细步骤1. 猪肘洗干净;4. 锅中倒入水烧开,放入猪肘、葱、姜(拍烂)...
大师教你做一道传统老川菜-红枣煨肘子!做法很讲究,完全老味道
大师教你做一道传统老川菜-红枣煨肘子!
用猪肘烧出大菜,只需一把红枣!
用猪肘烧出大菜,只需一把红枣!川菜一直给人以香、辣、麻的直接印象,其实它讲究一菜一格、百菜百味,今天我们请来入厨40年的张顺良师傅,教你做一道吃口偏甜的传统川菜——红枣煨肘。这道菜只用了猪...
倾情奉献 八道地道川味团年饭大菜
倾情奉献 八道地道川味团年饭大菜。锅中先放鸡骨垫底,掺进肉汤,将肘子放入,再下姜块、葱结、大火烧开后打去浮沫,下糖色、冰糖、红枣...
红枣煨肘
红枣煨肘。【来源】民间方。【原料】猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克。【制作】1.将猪肘以常法处理,红枣洗净,冰糖30克炒成深黄色糖汁。2.在砂锅底上垫几块猪骨,掺汤1500克,放入猪肘烧开,打去浮沫...
春季养生(7)
春季养生(7)黄芪大枣猪肘:【配料】猪肘500克,黄芪、红枣、黑木耳各30克,冰糖60克。【做法】猪肘洗干净,煮沸5分钟后,捞出剁成小块备用。红枣、黄芪、黑木耳分别洗净后,浸泡半日。将所有材料一同...
红枣冰糖炖肘子
红枣冰糖炖肘子。【食材】冰糖20克,猪肘500克,清汤400毫升。步骤1:猪肘洗净,剁块;红枣润透,洗净,去核;步骤2:砂锅置小火上,入水适量,放入猪肘、红枣、冰糖,大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖...
炖猪肘
炖猪肘炖猪肘。其实炖猪肘的做法非常简单,并不一定要看炖猪肘做法的视频菜才能学会,跟着炖猪肘的做法图解一样可以学得会,相信自己,...
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