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这早餐每次一做，我就可以晚起半小时，实在太快乐，只要几分钟。而且，每次孩子就自动起床，从不赖床，都怪它太香了。 早餐很重要，尤其是孩子，早餐要让她吃得营养，还必须吃得开心。不然，再有营养她不爱吃也白搭。心情不好，是必然会影响学习的，这道早餐就是女儿最爱之一。 鸡蛋是较好的健脑益智、增强记忆力食品！早餐自然就少不了鸡蛋，鸡蛋特别方便呀，冰箱拿出来一磕就下锅。而且鸡蛋对身体发育很好的，它含有人体必需的8种氨基酸，富含丰富的优质蛋白质、DHA等，这些是它的钙、铁、磷、维生素Ａ、维生素B和维生素Ｄ都很丰富，可以增进神经系统的功能。红萝卜也是特别好的食材，除了抗癌作用，还可消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，食用新鲜的红萝卜具有减肥、抗痛风、排毒和清肾脏的功效。 接下来介绍的这道就是：馒头彩丁丁。松软的馒头和营养的鸡蛋，还有红萝卜和甜豆，香气四溢，哈哈。 馒头彩丁丁材料：鸡蛋1个，馒头1个，盐适量，甜豆适量，红萝卜适量 做法：1.红萝卜切丁，和甜豆一起焯水备用，就是放进开水里煮熟捞起来。 2.馒头切成小丁。 3.鸡蛋打散，倒入馒头，拌匀。 4.锅烧热加一点油，倒入馒头，炒到馒头干爽松散，说明鸡蛋熟了。 5.倒入红萝卜、甜豆，下少许盐炒匀即可。我喜欢再撒一点点胡椒粉，不喜欢可以不加。 一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。 |
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