蜗品厨房的味道:简单的食材做出不简单的味道 在素食中,杏鲍菇的口感算是最接近肉,但是它的热量不高,富含膳食纤维,有润肠通便、降低体内血脂和胆固醇的作用。我今天做的这道蛋黄椒盐杏鲍菇,具有愉快的杏仁香味口感,丝毫不输肉香。如此而来想和我一样瘦身的,偶尔用作拿来代替肉食,有何不可呢?口感太好了! 准备食材 食材:杏鲍菇2颗、鸡蛋3个、盐3-5克、椒盐10克 01 把三个鸡蛋,蛋黄和蛋青分离,留下蛋黄洒入盐搅拌均匀 02 杏鲍菇切块如图厚度。别太薄。 03 把杏鲍菇块裹一下蛋液 04 鹅妈妈锅,放入小许油热锅热油后,小火放入裹好蛋液的杏鲍菇煎 05 中间翻面,大概三到五分钟就好了 06 然后就装盘吧。 我们再来看看视频全过程吧。 简单的食材没有厨艺没关系,你需用好锅。鹅妈妈晶钻锅,让食材保存原味,让做美食变得超级简单,让你省油省时省食材。绝不会辜负精致的食材和娴熟的厨艺。用心烹饪一餐一饭,与家人共享一番美味,爱上生活,从选一口好锅开始…… 更多简单好吃的美食制作欢迎光临思琪的厦门蜗品美食养生课堂前埔店 |
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