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杏鲍菇口感鲜嫩脆香、加上猪肉末;荤素搭配、超级下饭。另外,多吃杏鲍菇益处特别多,可提高免疫功能,抗癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜等功效。
杏鲍菇肉盒
食材:猪肉末、杏鲍菇、番茄酱、葱、姜、生粉。
1、猪肉末放在玻璃盆中,姜切末,葱切碎,加入到盆中,然后加入适量的盐,均匀搅拌,腌制15分钟。
2、杏鲍菇切成2cm的小段,然后从中间切一刀,不要切段。
3、切好的杏鲍菇中间塞进猪肉馅。杏鲍菇两面用水拍湿,裹上生粉。
来自: 朱觉超 > 《美食》
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