小吃:潮州小吃品种之多,历史之悠久,对吃货来说,又是一个饱受饕餮美食的好地方。 游玩:开元寺;牌坊街;滨江长廊;韩江;古城墙;广济桥;西湖;人民广场;韩文公祠;韩师;许驸马府;龙湖古寨等... .数也数不清 潮州市位于广东省最东端,是一座历史悠久的古城。处于韩江中下游。素有海滨邹鲁之称,同样吸引我的还是她浓厚的历史底蕴。 对于一个潮州人来说,有这么一套茶具,便有了家乡的感觉。 带上单反,钱包,钥匙,开始潮州印象之旅。 『许驸马府』 位于市区中山路葡萄巷东府埕4号,潮州前七贤之一许申的曾孙许珏建的府第。因许珏娶了宋英宗女德安公主为妻,故民间称其为驸马府。具有宋代住宅建筑的传统特点,该府第为全国罕见的宋代建筑物之一,也是潮州保留得较为完整的宋代建筑物之一。 许驸马府在潮州实际上有两所府第,另外一处就是在千年古寺——开元寺对面,比由于风水不好,此处府第渐渐衰落,千禧年潮州开发旅游业,便把它夷为平地,作为商用。 能找到许驸马府,实在是瞎打误撞。刚到潮州,想说在牌坊街先随意逛逛,没想到沿着牌坊街越走越远,穿越大街小巷。最后在一个破旧的老道墙头看见一个指示牌“许驸马府”,想着能上墙的东西,应该是非同一般。边走边查资料才知道,原来古潮州还出过驸马爷。 穿过西马路,走过牌坊街,到达滨江长廊。骑楼式建筑,传统文化变得颇有现代味道。走在滨江长廊,犹如长城的灰色城墙跟城市的绿化对比形成强烈对比。比较遗憾的是汽车比较多,车辆不受限制,随意开进出城楼,跟古香古色的老城区显得格格不入,所以街景就没怎么拍。 『牌坊街』 潮州城历史上是粤东的政治中心,州、路、府治所在,达官明吏多集于此。入宋以后,人材辈出,人文荟萃,因此明清二代,在潮州城建立众多牌坊。 现如今潮州看到的牌坊街,古城墙,广济桥,基本都是通过后期修复的。牌坊大部分是四柱三门结构。 『古城楼』 古城楼剪影照 『 韩江』 潮州有一条江叫韩江,是潮州人民纪念韩愈的见证。韩江原名叫“意溪”,它的上游有两大支流,即东支汀江和西支梅河,交汇于三河坝,古称恶溪、鳄溪,因鳄鱼出没而得名;又因潮州另名凤城而称凤水;后为纪念韩愈驱鳄又改称韩江。 很遗憾,去的时候是阴天,刚下过一场大雨,天空好像笼罩着一层灰霾.水也不透彻。但不影响取景,景色随心情变化而变化。在我的镜头里,她就是美的! 韩江是广东省第二大河,源源韩江水,养育了千万潮人,也给潮州航道上的商业来往带来不少方便。潮州人更是把韩江当做母亲河看待,亘古不变的只有对韩江水的情感。 隔江遥望退之,,浩然正气,屹立于韩山之巅。 安静的韩江 坐落于韩山的韩师 『广济桥』 江上有座桥叫广济桥,又名湘子桥。初为浮桥,于宋乾道七年(公元1171年)太守曾江创建,由八十六只巨船连接而成。中国四大古桥之一,为中国乃至世界上第一座启闭式浮桥。后历经数十年建成东西十三座桥墩,中间仍以浮舟连接,形成了桥梁与浮桥相结合的广济桥。浮桥每天按时搭起,行人可以通过,浮舟离开,就是出海通道。每当韩江发洪水,又可解开浮桥,让汹涌澎湃的洪流倾泻。在古代浮舟还充当着关卡的作用,稽查盐船关税。 关于“广济桥'和'湘子桥',民间还有这样一个神话传说:韩愈时常登东山门(即今笔架山)游玩。但深感过江之苦,便请他的侄孙韩湘子和广济和尚一起造桥。 韩湘子造东面一段桥,请八仙来帮忙。韩湘子亲自去凤凰山取石,把石头都变成黑猪,一路赶来,但最后一群猪刚赶到凤南时,给一个孕妇识破,怪叫起来:石头怎会走路!一句话泄破了天机,石头再也赶不动了,因此韩湘子负责的那东面最后几墩没有修起来。 广济和尚造西南一段桥,也请来十八罗汉帮忙。他亲自去桑浦山开取石头,把石头点化成群乌羊,一路赶来。但当最后一群乌羊赶到半路时,碰到当地一个恶霸地主,存心想夺取这些羊,便说:“你这和尚哪来的羊呀!分明是我家的。”广济和尚被纠缠得不耐烦,便说:“既然是你家的羊,便赶到你田里去吧!'地主把羊一齐赶到他自己的田里去,却变成一座座乌石山,把地主的良田压掉了。相传这就是浮洋乌洋山的由来。 因此,最后一批黑猪,乌羊没有及时赶来,中间一段桥便没法修拢。怎么办?天又快亮了。八仙中何仙姑只好将手中的莲花瓣抛向江心 化成十八条梭船;广济和尚一见,立即抛下禅杖,化成一根大藤,把十八只大船拴住,成为浮桥。这样,人们为纪念仙佛合力造桥的功绩,便把此桥既称为“湘子桥”,又叫“广济桥”。 堤锁韩水 江滨揽胜 滨江长廊上的公交站 江边垂钓的老头儿 老张也是潮汕人,对于潮汕的情怀随着年长越来越浓郁。宁静遐思,垂钓韩江边,三五知己,高冲功夫茗茶,如此生活,不也乐载。 傍晚,十八梭船依次解开,开通航道,给商船通行。 有点像广州的临江大道 穿梭于根叶婆娑的古榕树下,映入眼帘的除了一幕幕江河山石头之美,似乎还能闻到一股冽然的功夫茶香... 城楼的上面 潮州古城楼眺望长廊 霸气膀爷徒步广济楼 古城楼倒影照 太阳渐西下,夜色降临 朋友推荐吃饭的地方,这是一个晚上7点半打烊的饭馆。 周游潮州古城,三轮车最为方便。 『人民广场』 每座城市的现代化建筑都大同小异,都是水泥味。据说广场晚上的音乐喷泉颜色绚丽,想着取夜景应该是个不错的选择,去到才知道今天喷泉不开,音乐倒是有“你是我天边最美的云彩 让我用心把你留下来 悠悠地唱着最炫的民族风... ..” 人民广场——多重曝光拍摄 『广济桥夜景』 广济桥夜景——拉焦距拍摄 『韩江、广济桥夜色全景照』 一轮明月当空照,独自光明怕影孤 月下深夜垂钓 『古城楼夜景』 『牌坊街夜景』 牌坊街夜景——多重曝光 牌坊街夜景——拉焦拍摄 『开元寺』 位于潮州市区开元路,牌坊街的入口。是粤东地区的第一古刹,建于唐玄宗开元二十六年,百万人家福地,三千世界丛林。不知从何时开始,老张对佛庙古刹抱有很大的好奇心。 清晨时分,倚靠在屋顶的小鸟 对于不大的地方,我比较习惯先快速的逛一圈,大致知道整个地方的布局,再一点点慢慢探究每个角落。有时候会在一副字画面前停留许久,细细揣摩。 开元寺石壁阳雕 佛学文化博大精深,参禅悟道,体悟人生,坐亦禅,行亦禅,一花一世界,一叶一如来,春来花自青,秋至叶飘零,无穷般若心。 习惯看一件东西先了解它的年份,再把当代大致发生的事迹过一遍,揣摩它是在怎样的环境下出现的?有什么特殊意义?这是自己特有的欣赏方式。 现在越来越多的年轻人都喜欢参禅悟道,浮躁的社会带来的社会现象越来越严重,这似乎成了都市生活的主旋律。 人们追寻心灵的释怀,佛学阐释:“放平心态,正本清源”的理念。 更多的看到年轻人的身影,这是一个好现象,人因无信仰而迷茫。 逛这种古刹就是得闲情逸致,闻闻袅袅香火,看看古老建筑。 开元寺亭廊 开元寺亭廊——拉焦拍摄 遇两老头儿,闲坐于亭廊,讨论的话题十分俗趣。他们正讨论上公厕一块钱,跟白萝卜一斤2块钱的事。时而大笑,时而表情凝重,很是认真,此时正值早晨8点。很难想象你年老那天也是一大早跟人讨论这种话题是什么情况。 开元寺的撞钟 撞钟上面的经文 『潮州西湖』 潮州西湖,湖水平静,绿树成阴。昔日潮州古城的护城濠,今天随着城市建设重心的西移,这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭。 烟雨西湖 树梢遮雅 西湖里的烈士纪念碑 突然看到的一个漩涡,圆圈十分规则。等了好久都没有湖怪窜起来。 西湖烟雨小道 『韩文公祠』 韩愈曾因“谏迎佛骨”于唐宪宗元和十四年(公元819年)被贬官潮州。韩愈在潮期间祭鳄释婢,兴学劝农,对当地影响很大。历代潮人都很怀念他的功绩。 韩文公祠是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙。位于城区东面的韩江东岸、笔架山中峰“双施石”下。笔架山或称东山,又因韩愈而称韩山。 一腔热血韩退之,文气斐然,百代文宗。 先人留下的石碑 侍郎阁 倚韩山,俯瞰韩江水,千里龙潭映百里韩山,整座潮州古城烟雾缭绕。 一封朝奏九重天 夕贬潮州路八千 欲为圣明除弊事 肯将衰朽惜残年 云横秦岭家何在 雪拥蓝关马不前 知汝远来应有意 好收吾骨瘴江边 热心的大姐,好客的潮汕人,嘘寒问暖的,与她摆上茶具对饮了两杯。 大姐送的弟子规 韩愈展览馆——多重曝光拍摄 韩祠半山腰,稍作休憩,闲来简笔,涂鸦画画。 归来手势,以后每到一个景点都留这么一个手势的照片,收集起来做画册。 多重曝光 一纸文章除害虫,何等霸气 『韩师』 韩文公祠南侧,坐落于韩山。跟韩文公祠衔接在一起,在“韩文化”的熏陶下,校园充满着浓郁的书香味。 坐落于山上的学府走起来着实累,基本都是坡。 韩师图书馆 在这里认识了一群学生。为赶宣传海报加班加点,饥肠辘辘,但看得出他们还是很开心。这让我想起了大学定向越野的兄弟们。 最后的成品,虽然后来好像没得奖,但还是得赞一个。 在韩师东区门口,就有学子客运车站,通往珠三角,潮州高铁的车都有,价钱比客运站的便宜许多。为避免打广告嫌疑,有需要的可以私信。 关于潮汕小吃 蚝烙——闽南地区都有这么一道小吃,但每个地方的口感会有差别,目前为止,我觉得母亲做的蚝仔煎是最好吃的,没有之一。 潮州肠粉——肠粉在广东地区也是个常见的美食。平心而论,潮汕的肠粉是整个广东最好吃的,口味也是最多的,潮汕人尤其习惯吃。每个地方的肠粉也是口味不同,普宁肠粉酱汁独特;惠来肠粉馅料丰富;潮州的花生酱肠粉;南澳的甜酱肠粉... ... 这个不知道叫啥,里面包着马蹄,肉... ...谁给个名字? 咸水粿——潮州百年小吃,代表性小吃之一。冷冷的粿加上热热的菜脯,交织出特别的口感。 |
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