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赶紧收藏!在岷县必买的土特产你知道多少?

 369蓝田书院 2018-04-16



家乡的风物,是世上最熟悉的“味道”,无论你身在岷县,还是远隔他乡,它总能勾起你对家乡最浓烈的情感。 


今天,小陌特为最最爱家的岷县人,准备了岷县特产大盘点,以后不要再说你不知道岷县有哪些特产了,要是有人说不知道,就把这微信甩给他!


土特产品


1
点心



岷县点心属传统饮食,风味独特,酥软可口,油而不腻,是人们节假日的美食和馈赠亲友的佳品。岷县点心皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究,百吃不厌,是难得的美食。岷县点心至今已有200多年历史,清末民初,随着商贸交易日益活跃,南来北往的客商云集岷县,同时也将各地的点心制作技术和各种原料带了进来。岷县点心在吸收南北风味的基础上形成了自己独特的风味,馅里增添绿红丝子、玫瑰花、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、豆沙和各种香料,并由过去的手工捏制改变为木模具制作。再烙印上各种花鸟图案,既好吃又好看,远销省内外,产品供不应求。


2
大豆



岷县干炒大豆选用上等当年新豆,采用传统黄土温扒技术,结合现代科学配方工艺,经传统土法文火炒制而成,属纯天然绿色食品,富含多种维生素及大豆异黄酮,具有开胃、健齿、补钙、缓解胃酸、养颜美容等功效和香脆可口,营养丰富、久不变质,利于保存等特点,深受消费者的喜爱。


3
岷归及系列产品



岷县系中国当归之乡,所产当归系地方驰名中外的特产,岷县当归又称“岷归”。古今中外医学界公认岷归为地道药材,有“中华当归甲天下,岷县当归甲中华”之美称。祖国传统医学认为,当归能上能下,可攻可补,其中补血效果尤为卓著,欧洲医学界称当归为“中国的妇科人参”。其功效主要是补血活血,调经止痛,润肠通便。主治血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,跌打损伤,风湿痹痛,痈疽疮疡,肠燥便秘,久咳气喘。早在1000多年前,岷归中的“马尾当归”就是进贡朝廷的珍品,有很高的药用、食用价值,是世界当归中的上品。



鲜当归美肤水、鲜当归美足液:选用GAP当归生产基地的新鲜当归,经过一年的萃取精制,去除光敏杂质,制成鲜当归精华素。并配以蜂王浆、川芎、苦参、灵芝、黄芪等植物生物活性物质使皮肤护理效果更接近自然,达到柔软细嫩润泽靓丽的效果。


岷县四宝(当归/党参/黄芪/红芪):为原产地名贵中药材,性味甘温,有生血、养血、清脑、益气、润肺、提神、健胃、补肾、养颜、生肌、败毒等多重神奇功效,是老少适宜的纯天然滋补品。


当归醋:选用岷县高寒阴湿、山区生态环境独特、生长周期长的青稞、小麦和优质矿泉水配以“岷归”,利用国内先进的生物酿造技术与传统工艺相结合,科学发酵、纯粮酿造而成,口感纯正,粮香突出,酸味柔棉,是理想的保健品。


4
天然野草莓罐头



岷县产的草莓罐头精选盛产于海拔高、纬度低、光照充足、无污染的当地高山草原的天然野生草莓,经传统工艺与现代技艺糅合加工而成,色泽艳丽、香甜可口,是开胃醒酒、防暑降温、美容养颜的理想绿色食品,具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、利尿强肝、滋养补血等功效。因含糖量高,并含多种果酸、维他命及矿物质等,还可增强皮肤弹性,具有美白皮肤和滋润保湿的功效,也是改善肠胃失调、肾机能不全,治疗腹泻、膀胱炎、风湿、贫血等病症的首选食疗佳品。


旅游商品及特产


1
洮砚



洮砚是我国四大名砚之一。具有石质坚润,色泽雅丽,古朴典雅,发墨细腻,保湿利笔等特点,深受历代书法家珍爱。2010年,中国文房四宝协会授予甘肃岷县为“中国洮砚之乡”。因其制作工艺的款式独特,雕刻精细,一直被收藏家视为无价之宝,成为人们馈赠亲友的高级礼品。


2
根雕



岷县山大沟深,山中老树桩、树根,千奇百怪,苍老古朴,形态多姿,新颖别致,具有较高的观赏价值。按自然原型稍加修雕,或小鸟,或雄鹰、或凤凰等凌空展翅高飞、逼真生动。树根不但缩影为山石、楼台,反映独特的大自然美景,而且还可以作为花卉盆景的底座,提高人们的欣赏水平。


3
洮河奇石



洮河是我国含沙量最大的河流之一,年平均流沙量2920万吨,常年含沙中“异重沙”,经过千百年的击磨,有的变成了具有粘性的细砂。在细砂冲击的河岸边缘,有大量的五彩卵石,陆离斑驳,千姿百态,构成各种图案。有的如群雁掠湖,有的似晴空飘逸的玉带,有的像仕女头发梳起的高髻,还有烟云楼台,奇花异草,人物形像,十二生肖、文学符号等等,无奇不有。洮河卵石,任其自然,不必追求细节的完整,只要形似神似,就恰到好处。


4
铜铝铸造



铜铝铸造技艺是流传于甘肃省岷县清水乡清水村的一种传统手工技艺,已有几百年的历史,1982年被国内贸易部授予“中华老字号”称号。该技艺主要以翻沙铸造工艺制作铜铝带锅、铜火盆、铜香炉、铜钟、铜柱基等日常用品,产品主要销往西藏、四川、青海等少数民族地区,其加工已形成了一套完备的传统手工生产程序,而且因每一次翻沙模具都只能使用一次,因此产品被深深地打上了手工制作的印记,具有很强的不可复制性。有些器具如铜锅、铜火盆、铜香炉等在少数民族地区经过长时期的使用已经成为财富与文化的象征,具有很大的影响力。它的生产工艺,器物造型保留了中国最传统的铸造工艺,具有很高的历史文化价值。


5
剪纸



剪纸艺术是劳动人民在长期的生产生活实践中形成的对美的凝炼与升华,它不但深刻地表达了社会现实生活,而且从古至今,小小的剪纸艺术携带了许多远古的信息,表达了人们对自然、对宇宙、对人生的所思所想,它不但美化了人们的生活,而且是对青少年进行美育、传统思想教育、爱国主义教育的生动教材。岷县剪纸的种类主要有:窗花、鞋样、枕顶、春叶等四大类,内容包括历史故事、神话传说、花鸟虫鱼等,其剪法线条流畅,刀味浓厚,其图案简洁大方,色彩对比强烈,被有些专家誉为东方的毕加索的天才创作,具有很强的艺术性、民俗性和地方性,是岷县珍贵的濒于失传的非物质文化遗产。


6
洮绣



洮河两岸妇女的刺绣,统称“洮绣”。品种繁多,有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。洮绣既要讲究针法,又要讲究绣法。针法有平针、参针、挑针、长短针、空心针等;绣法有锁针绣、错针绣、网地绣等。同时还要看式样,式样有盘花、剁花、贴花、拼花等。不同的针法、绣法,施以不同的式样,共同在色彩搭配中,形成强烈的对比。随着农民生活的提高,刺绣艺术又广泛运用到美化环境中去。如花门帘儿,电视机上的套子,小学生的书包,幼儿园儿童穿的花围围儿。上面绣的除了简易的花样外,还衬绣着行书文字、拼音字母、英文句子,使洮绣的内容得到进一步的拓宽和提高。


岷县,物华天宝人杰地灵!

为家乡这么多特产顶一下!

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