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  这些食物，没那么多讲究  2. 香蕉  图片来源：123rf.com.cn 正版图片库  3. 酸奶  4. 西红柿  图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 传言：西红柿含有大量鞣酸等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。 真相：成熟的西红柿鞣酸含量并不高，也不会和高蛋白食物产生副作用。 鞣酸广泛存在于各类植物中，能和蛋白质反应，是产生涩味的主要原因，例如：生柿子。 大量摄入鞣酸，确实可能导致胃柿石，也是“柿子不能空腹吃”、“柿子螃蟹不能同食”这些说法的主要原因。 但成熟的西红柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈，否则西红柿炒鸡蛋岂不是要哭晕在厨房。 那么，问题来了，是不是我们就可以放开肚子该吃的吃该喝的喝了？ 当然也不是，比如以下食物，空腹时就要慎吃了，特别是肠胃、身体状况不好的人，就更需注意。  这些食物，空腹才需要慎吃 1. 酒 酒，任何时候都不建议喝，更何况是空腹。 酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易醉。 对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是危险，容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果。 2. 过凉的食物 对于肠胃强大的人可能不是什么大事，如果有胃部不适、消化不良等问题的人，不建议空腹吃过凉过冷的食物。 因为在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。 3. 刺激性食物  图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 不建议空腹吃一些很辣的、味道很酸的食物。 因为空腹时吃这些食物，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能， 特别是本身就有消化道溃疡等问题的人，更要注意。 4. 比较特别的食物——红薯 有胃酸过多、胃溃疡，或者经常腹胀、腹泻等问题的人不建议空腹吃红薯。 因为空腹食用大量红薯，容易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象，加重胃部不适的症状。 不过，健康人群不用太担心。 总之，对于质量过关的食物来说，很少有“绝对不能空腹吃”这一说法，除非是消化道真的有问题。 告诉你身边的朋友，放下拘束，享受美食吧。 来源：丁香医生 |
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