重庆,简直就是吃货的天堂!重庆火锅、小面、酸辣粉等等,接下来,小编呈上新鲜出炉的2018最新重庆美食排行榜!检验是不是“骨灰级”吃货的时候到了。 1、重庆火锅 2007年3月20日,第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上,中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号,这足以说明重庆火锅的地位了! 2018年重庆最出名最正宗的火锅当属重庆十七门老火锅。其辣而不燥、麻而不烈、进口味浓、回味绵长,属于来重庆必吃美食之一。 2、重庆小面 重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型,富有嚼劲的口感。小面重在味而不在量。 3、毛血旺 毛血旺是重庆的风味名菜。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。 4、 重庆口水鸡 口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。 返回搜狐,查看更多 人工智能来袭未来无工可打,即将迎来失业高潮,互联网是你唯一的机会.mp3 00:00 来自热土46 5、 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉,号称天下第一粉,具备麻辣鲜香酸油而不腻的特点。麻而不木,辣而不燥,酸而不涩,鲜而不腥,香而不闷……”。 6、 重庆辣子鸡 成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜。 7、重庆烤鱼 重庆烤活鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有独特的焦香。 8、 重庆山城小汤圆 山城小汤圆的特色以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。 9、重庆老四川灯影牛肉 重庆老四川灯影牛肉配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。具有独特的五香味,有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。 替换高清大图 10、重庆水煮鱼 “重庆水煮鱼,俗称水煮鱼片、水煮活鱼,系重庆江湖菜的代表,其风味独特。重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味。 |
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