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2018-04-20
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道医   中国古代将谷雨分为三候：「一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候为戴胜降于桑。」 谷雨后雨量增多，河湖的浮萍开始生长。萍，水草，与水相平，故称“萍”。 鸣鸠（即布谷鸟）拍动着羽翼四处鸣唱，提醒人们勿忘农事。 “戴胜”是头顶有长毛的鸟，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。 我国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年历史，至清朝道光年间易名为“渔民节”。 今天富裕起来的山东荣城渔民，在谷雨这天仍会隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。 谷雨洗纤素，裁为白牡丹。因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。 在河南洛阳、山东菏泽等地，谷雨时节会举行牡丹花会，供人们游乐聚会赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。 “春雨贵如油”的谷雨时节，是喝新鲜绿茶最好的日子。 明代许次纾在《茶疏》中谈到：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。” 谷雨前采摘的茶，细嫩清香，味道最佳，不仅如此，它对养肝和清湿热都有奇效。 旧时的一些文人雅士饮“雨前茶”，讲究一观、二品、三思： 一观，茶叶冲水后渐渐下沉缓展，接着徐徐舒展，上下翻飞，情趣盎然； 二品，茶色银澄碧绿，幽香芬芳，入口由涩转甜，喉清心爽，回肠荡气； 三思，品后闭目回味，凝思遥想，似见湖面烟波浩渺，渔帆点点，恍然如游神，富有诗情画意。 民间曾有流传：真正的谷雨茶能让死人复活，其养身之效可不是虚的。所以，趁着春光未远，慢煮光阴一盏茶。 
谷雨的雨水太多，湿气太重，对脾胃的影响不太好，胃口不好吃不下饭，拉肚子都是较常见的事情；这个时候的身体容易觉得困倦，犯困和精神不好，肌肉关节也容易酸疼；随着谷雨的气温升高，热气和湿气搅在一起容易形成湿热，出现口臭、胸闷、咳嗽等问题；春天木气生发，人体肝气旺盛，很容易发脾气，变得暴躁。
谷雨多下雨，可选择在家里或者健身房做一些室内运动，不要总是坐着或者躺着，多让身体出汗，排出体内的湿气，适当的运动还能提升精神，保证充足的睡眠不那么犯困，需要注意的是天气多变，运动后不要马上对着空调或者风扇，防风很重要。
现在的生活节奏太快，但也不要熬夜太晚，影响第二天的精神，晚上睡觉的时候尤其要避免被过堂风吹到，中医最讲究就是“卧不当风”，谷雨节气昼夜温差较大，一中招就容易发烧生病。
谷雨，热的时候温度可能到了30°，冷的时候温度可能只有10°，穿衣服也要跟上天气变化，过早的穿上夏天衣服，湿气很容易从露出来的肉肉进入体内，古人常说春捂，但也不要穿的太多，超过15°就要适度的减衣服，捂的太多，体内的热散不出去，一旦与潮湿相遇，反而更容易生病。 谷雨降雨利于农作物的生长，但空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境，湿邪容易侵入人体，胃口不佳、身体不爽、肌肉酸痛，各类关节疾病也容易在该节气诱发。所以要多健脾！
暮春时节，花草树木随风轻摇，舒展生长。中医认为春气与肝相应，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
谷雨阳气升发，平素胃肠有积热的人一旦饮食不当容易上火，甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等，有清热祛火的作用。谷雨时节清补的菜肴有——土茯苓眉豆猪脊骨汤，土茯苓气味鲜美清润，眉豆可祛脚气水湿，猪脊骨增液补髓，三者一起熬汤，有健脾益气、清热祛湿之功。以这种清补的方式可以达到补益脾气的效果。
谷雨时节，春雨浇灌下的花草树木开始茁壮生长，人们也要适应时节的变化，适当地“滋水涵木”。清代名医吴鞠通曾根据谷雨时令特点，创制了“谷雨养生汤”：其中鸭梨半个、荸荠5个、藕30克，与鲜芦根15克、麦冬15克一起煮水，加冰糖调味。在谷雨当天上午和下午各取汁500毫升饮用，上午喝可以升发阳气，下午喝可以养阴生津。以这种滋补的方式可以达到补益肾气的效果。
谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪容易侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困倦不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况，若已患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也容易在该节气诱发。所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
谷雨阳气已经升发，此时是培补阳气的好时机，但是不少人由于冬季保暖不当，耗损了阳气，这个时候要充分利用艾灸来帮个忙，驱除体内的虚寒之邪。艾灸可以温补气血，又可以疏通气机，使得气血调和以达到养生保健的目的。方法是：用点燃的艾条来熏神阙穴（肚脐）。神阙穴是连接每个人先天与后天的一个穴位，也是根本要穴。艾灸可以调动体内的阳气，对身体是很有好处的。但经期、孕期妇女不宜使用此法来保健。
春季是流感高发期，揉搓迎香穴对预防感冒及消除症状皆有一定的作用。迎香穴位于人体的面部，在鼻翼旁开约 1 厘米皱纹中，为体表的感风之处，也是停风之处，故为治风要穴。经常按摩可以祛头面之风，散巅顶之寒，从而增强抵抗病菌的能力。按摩方法：用两手的食指按住鼻翼两侧的迎香穴，并且按照顺时针和逆时针的方向各搓摩 36 次，会有酸胀感向额面放射。
具体做法是：在谷雨节气当令及前后各一天，酉至戌时，也就是 18：00～21：00 点时，将木盆中倒入开水，待水温合适时，放双足于水中，温经通络 5～10min。同时，做深呼吸 5～10 次，然后用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴和血海穴各 6 次。本法可开穴通络，通过脏腑传感，调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。 ·END· |
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