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目前，我国桃树的栽培面积已达71.28万公顷，总产量达到1155万吨，栽培面积和产量均居世界首位，在我国仅次于柑橘、苹果、梨，是我国第4大水果。由于桃树分枝能力强，生长快，株行距过小时易出现郁闭，结果枝外移，内膛枝枯死，造成桃树流胶、早衰，使得桃树的经济适寿命短。我们于2014年引进多个桃树品种，并开展主干型密植栽培，第2年即可开花结果，每亩产量可达750～100千克，以后逐年增产，第3年产量可达3000千克，效益显著。现将该技术介绍如下。 1 建园准备 选择阳光充足、土壤肥沃、排灌方便的地块建立桃园，全园撒施50千克/亩石灰和50千克/亩三元复合肥，撒施后全园挖机深翻1次。若园区雨水充沛，需要防止桃树涝害，建园需要在四周挖好排水沟，并采用起垄栽培，垄向为南北向。垄宽(种植带)2米，种植带上均匀撒有机肥12.5千克/米，中间操作道(垄底宽)2米，取中间操作道土起垄，起垄成龟背形，垄高20～30厘米。由于近年来农村劳动力紧缺，建园时应考虑机械化操作，建议在种植带两端预留2米宽的操作道，方便以后田间旋耕机和施肥机操作。 2 定植 苗木选择生长健壮，无根瘤，粗度达到0.5厘米以上的当年生成苗或者芽苗。不定植的苗木应选择假植在阴凉处，将苗木一捆捆排齐，用细土将根部培严，边培土边踩实，浇透水。 定植时间一般为12月～次年3月，建议年前栽种。年前种植先长根后长叶，成活率高，春季栽种先长叶后长根，长势稍弱。定植前需要将苗木根部浸入水中1昼夜，剪掉病虫根和劈裂根，适当缩剪长根和粗根，然后用生根粉溶液浸泡根部3～5分钟，再用黄泥浆包裹根部。定植深度略微超过原嫁接苗长在地里的印痕。株行距为1.5米×4米，行向为南北向。 3 土肥水管理技术 第二年桃苗发芽前15天滴灌浇水1次，水量以浇透为原则。当新梢长至10厘米时(清明节前)株施尿素50克，以后每隔15～20天追肥1次，前3次均为尿素，使用量均为50克/株。第4、5、6次以硝硫基三元复合肥为主，施肥量为100克/株。同时每10～15天需要叶面喷施氨基酸300倍+磷酸二氢钾0.3%+尿素0.3%。7月中旬～7月25日进行化控促花，叶面喷施多效唑100倍，同时可添加花果素。8月上中旬每株桃树施200克低氮高钾类复合肥。9月下旬施秋肥，条施有机肥2000千克/亩、复合肥0.5千克/株；每株穴施黄豆或菜饼(煮熟发酵好)0.5千克/株。 4 整形修剪技术 定杆：定植后应及时定杆，对于成苗采取距离垄面30厘米定杆；芽苗距离嫁接芽2厘米处定杆，并用刀片在嫁接芽背后将塑料膜划开。定杆后应及时全园铺设滴灌，每垄铺设2根滴管带，距离定植点20厘米。 滴灌铺设完后垄面铺黑色地膜，可以防止杂草和保湿。垄面覆盖地膜后，可在桃苗附近将竹竿立好，竹竿直径以2厘米为宜，高2.5米，竹竿要直。 除萌：砧木基部会多次长出萌蘖，需在天气晴朗时及时抹除，防止与嫁接芽争夺养分。发芽40天后(5月上旬)，待新梢长至30厘米时，选留直立旺盛的枝条作为主干，使用绑枝机绑缚在竹竿上，随着桃树的生长，每30厘米绑缚1次，使桃树主干直立生长。其余枝条在基部5厘米处扭梢使其下垂，解除与主干的竞争优势，扭梢部位在6月下旬疏除。 永久牵制枝培养：离地面40～50厘米左右的位置，在东南、西北两个方向各选择1个枝条作为永久牵制枝培养，枝条不做转枝处理，将其捋平即可。主干上其他萌发的枝条长到30厘米时，从基部捋枝、拿枝，使其下垂，促进成花。每隔30～40厘米距离，留1个枝条不处理(称为牵制枝)，以利于主干加粗生长。 夏季采用摘心或扭梢的方式，严格控制竞争枝生长，保持中心干的领导优势。6月上旬，待枝条长至20～30厘米时，对位于中心干0.6～1.2米处的枝条进行摘心，摘心后枝条长度为15～20厘米。6月中旬～7月中旬时，对粗度超1厘米以上的枝条留10厘米重短截，留芽以背下芽和侧芽为宜，牵制枝不处理。7月下旬～8月上旬，对牵制枝进行轻摘心或回缩。对位于主干1.2～1.5米处的枝条进行捋枝或轻摘心(剪掉2厘米)。9月下旬，根据树冠长势情况进行带叶秋剪。疏除上部过密枝、直立强旺枝、徒长枝，保证树体通风透光。 夏季摘心 冬季修剪时，采取长梢修剪法，疏除过粗、过密的枝条。对树体高度未达到2.5米左右的，顶部40厘米的衡向枝需要全部留芽疏除，有利于第2年中心干长高。对于达到要求高度的桃树，第1年冬剪一般选留20根左右、粗度0.2～0.5厘米结果枝，疏除重叠枝、过密枝。剪后果枝间距在10厘米左右，同方向枝条间距在20厘米左右。 第2年中心干枝条管理方式和第1年新梢管理方法一致。仍采用捋枝、摘心，需抹除中心干上因去年冬季回剪萌发的双芽、3芽上多余的芽，选留1个方向适合的新梢。确保当年新梢长度在60厘米左右，粗度在0.5厘米以下。采果后需要及时将当年结果枝条疏除，促使其萌发新梢。 5 花果管理技术 疏花：桃树的花芽膨大露红时，视树龄树势进行疏花。中庸树、盛果期树必须进行疏花。幼树、旺长树可以不疏花只疏果。疏花疏果时，应将桃留在结桃枝条的中前部背下，对幼旺树的结桃枝只抹掉背上的花芽即可。根据果枝留花蕾，短果枝和花束状果枝留3～5个，中果枝留6～9个，长果枝留10～15个单花蕾。 疏果：依树势和以枝定果，不留朝天桃和枝条基部桃，应留在枝条的中前部和枝条背下果。疏果要分2次进行，不应一次性疏果定果，以防裂核或坐果不良。第1次疏果时间为花后2～3周，第2次在5月下旬～6月上旬生理落果后进行。定果时要尽量保留果型端正、着生在枝条中部并朝下生长的果，以防止套袋后发生日灼，短果枝和花束状果枝留1个或者不留，中果枝留1～3个果，长果枝可留2～4个果。疏果要在花后1个月内完成，在桃硬核期完成定果，为套袋做好准备。 6 病虫害防治技术 桃树的主要虫害有梨小食心虫、蚜虫、桃蛀螟、桃潜叶蛾、红颈天牛、红蜘蛛，其中危害最大的是蚜虫、梨小食心虫、红蛛蛛、天牛。主干型应特别重视梨小食心虫的防治，避免其为害中心干主梢，否则影响当年树形的培养。桃树病害主要有细菌性穿孔病、炭疽病、褐腐病，其中细菌性穿孔病和炭疽病应重点防治。 桃树的病虫害防治采用绿色防控技术，以农业防治为基础，做好清园工作，将病虫害枝条清出果园销毁，实行生草栽培，采用植物酵素和沤制有机肥增肥，构建天敌植物系统等；以物理防治技术为补充，应用杀虫灯诱杀、黄板粘虫、性诱剂诱杀、水果套袋等技术，在树的上部挂迷向丝，结合化学防治可有效防止梨小食心虫危害；以生物防治为重点，应用“以虫治虫，以螨治螨”的生物防治技术，如释放捕食螨防治红蜘蛛，释放赤眼蜂可寄生食心虫虫卵；以绿色环保型化学农药防治技术为保障。尽量选择低毒、低残留、植物源、生物源、矿物源农药。湘南地区桃周年病虫害防治、化控管理历见附表。 桃周年病虫害防治、化控管理历（仅供参考）
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