浙江省的台州市是一座座拥有几千年历史的城市,这里风景优美,景色怡人,。居山面海,平原丘陵相间,形成“七山一水二分田”的格局。台州以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色,拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海,自古以“海上名山”著称,来此旅游的人络绎不绝。到台州旅游,当然少不了台州的美食。 三门跳跳鱼是台州三门的特产,鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此日本人称其为“海上人参”,如果加入了火腿或香菇,其味会更加鲜美。 姜汁核桃蛋是台州的一道特色美味,既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。 青团是当地一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 温岭嵌糕是台州市温岭特有的传统糕类小吃,按个人喜好加嵌糕入爱吃的菜,把年糕粘起来,做成一个花边,类似饺子的形状,可以来碗豆腐生或者绿豆面,加点肉汤,味道特好! |
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