1把韭菜2个土豆，农村小伙简单一做，比肉都好吃，一上桌遭疯抢

2018-04-26美食圈

土豆去皮，切成片，上锅蒸15分钟

韭菜洗净，切碎

胡萝卜去皮，切成小丁

蒸熟的土豆片捣成泥

把韭菜、胡萝卜丁和土豆泥放到一个碗里，加入2勺盐、一勺胡椒粉、一碗面粉，搅拌均匀

揉成面团，醒发15分钟

醒发好后，把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子

把小剂子揉成圆形的团子，然后轻轻按压成小饼

平底锅内刷上一层油，把饼放入锅内，小火慢煎

一面煎黄后，另一面刷上油

翻至另一面

煎至两面金黄，就可以出锅了

 

美味好吃的土豆韭菜煎饼就做好了，松软好吃哦