不爱吃辣的朋友们有一点辣味都觉得受不了,但是爱吃辣的朋友吃什么菜都喜欢放辣椒,或是辣椒油,还总觉得不够辣,今天要介绍的自制辣椒油就专门为爱吃辣的朋友准备了,还嫌辣的不过瘾的看过来哦,撒一点,辣的全身通透!一起来看下怎么做的吧: ![]() 需要准备的材料有:辣椒面,麻椒,葱段,姜片,桂皮,香叶适量,熟芝麻; ![]() 1、先准备好比较细的那种辣椒面; ![]() 2、还有麻椒,葱段,姜片,桂皮,香叶适量的这些配料; ![]() 3、接着舀一勺油,倒在辣椒面里,搅拌均匀,以防下锅时糊锅; ![]() 4、锅内热油,把小料下锅,炒出料香味,再捞出丢一边; ![]() 5、下入搅拌的辣椒面; ![]() 6、用勺子不停地搅拌; ![]() 7、再撒上点熟芝麻,搅拌均匀; ![]() 最后出锅倒在大碗里,拌凉菜,炒菜时放一些就可以了。这种自制的辣椒油比外边卖的还好吃,关键是吃得放心!招待客人也有面,说来还是自己做的呢,喜欢的朋友可以试试做下哦,真的很不错! |
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