葡萄花序形成、保花保果管理措施！提高坐果率注意事项

葡萄坐果率的高低直接影响的就是产量，坐果率过低，可能会导致穗形不好，卖相不好。所以，提高葡萄坐果率是优质高产的关键。

葡萄花序的形成过程及提高坐果率管理注意事项：

一、花序形成一阶段：

①前一年的花期也就是形成下一年花序的初期，所以前一年花期的肥水管理一定要注意，不能出现徒长，应保持营养生长、生殖生长平衡进行。

②保花保果、膨果使用的调节剂（激素）应按照使用说明及相关技术人员的建议用量进行使用，使用不当也会对下一年的花芽造成严重的影响；故，不宜过量滥用。

③膨果期至采摘，一定要重视肥水管理、病虫害的防治，进入硬核期之后应增施磷钾肥，促进果实二次膨大、着色、增甜、增重的同时，还能促进枝条的老熟，有效提高下一年花序的形成和质量。

④采摘后的“月子肥”一定要舍得投入，大多数人采完葡萄后就不管不问了；“月子肥”就跟女人生产完之后坐月子是一个道理，如果树体得不到及时恢复，那么就严重影响下一年的枝条和花序，采摘后也是葡萄整个生长周期的第三次根系生长旺盛期（葡萄整个生长周期的三次根系生长旺盛期分别为：萌芽后抽枝展叶期，膨果期，采收后），月子肥用好了能有效的修复及扩展葡萄的根系，保叶，促进枝条的老熟，也是为来年奠定基础。

⑤采摘后病虫害的防治，也有很多人在葡萄采完后就不注重病虫害的防治，特别是近两年葡萄行情又不好，更是不管不问了，导致白粉病、霜霉病等等病害爆发，最后叶片过早衰落，导致树体储存养分不足，从而影响下一年的萌芽及花序质量。

⑥冬季底肥的施入，底肥应注重增施优质有机肥、中微量元素肥、功能性的微生物菌剂、土壤调理肥等；重在改善土壤微环境，提高土壤的各项应有性能；并为来年的萌芽、抽枝展叶以及膨果等生长期奠定基础（施好底肥是来年葡萄优质的关键）。

⑦盲目的促早栽培模式：近年来，我国南方一带，为了能够早上市，越来越过早盖棚，本身南方天气较温和，又容易出现暖冬天气，以至于达不到冬眠的需冷量及需冷时间，然后就用激素催芽，打破其休眠；但又因激素处理不当，或是棚内温度、湿度控制不好，出现萌芽不整齐、不出芽、烧芽、花芽质量不好等现象。

二、花穗分化二阶段：

①想要优质高产，前提就必须要有大穗、大叶和壮枝；那么就要提前做好定梢工作；在花穗显露后，将弱梢、无花梢（营养枝除外）、多余的副梢、花序质量差的梢全部抹除；以至于让有限的营养供应给能够给我们带来优质高产的枝条和花序。

②定好梢后加强肥水管理及病虫害的防治，养好根系，让叶片尽快的转绿；等到花穗长至5公分长时，开始进行定穗工作，将多余的弱穗摘除（一枝留1穗最佳），并将定下来的花穗的副穗摘除，让有限的营养供应给我们实际需要的有效花穗，这样便能够有效的拉穗及促进有效花芽的二次分化。

③花前15-20天时开始叶面喷施钙硼锌肥及高磷叶面肥，连续喷施1-2次，有助于促进花芽、花器的发育。

④花期控温、控湿；切勿在盛花期的时候灌水或喷水或打药，会严重影响授粉率，导致授粉不良出现大小粒等现象。

⑤花后生理落果属正常现象，生理落果一般在盛花期后11-13天左右开始出现，是自然的蔬果现象，落掉的主要是营养不良的幼果，为减轻生理落果，提高坐果率，需提前就做好相应的工作；底肥、催芽肥增施中微量元素肥（特别是钙硼锌肥），控施氮肥，培育中庸健康枝条，花前叶面补充钙硼锌肥、磷肥，能够有效提高坐果率，减轻生理落果。

疏花、整穗图样（副穗应在花穗5-8公分长左右时从红线出摘掉，穗尖应在花前3-5天摘除）

疏花、整穗建议：当花穗长至5-8公分长时，将副穗直接摘掉或是摘掉半截（根据花穗实际情况来定），能有效防止副穗横向生长抢养分，摘掉后能有效的纵向拉长花穗长度，花前3-5天再摘掉穗尖，根据产量要求留5-7对花就差不多了。

总结：

一、品种选择——市场有需求，才能够投入：①选择当地栽培管理技术到位的品种；②选择抗病能力强的优质品种；③选择适应当地气候条件的品种；④选择坐果率高的品种（巨峰葡萄自然坐果率较低，不了解的选择前需慎重）。

二、肥水管理——选对肥料，用对时间：①合理增施中微量元素肥；②合理增施优质有机肥，慎用未腐熟的农家肥；③合理增施磷钾肥。

三、病虫害防治——对症下药，切断根源：①以预防、保护为主；②发病后查明根源，对症下药；③合理搭配使用，切勿胡乱混配滥用。

四、合理使用调节剂——用对增产增收，用错绝产绝后：①按使用说明及技术人员指导用量使用；②合理使用调节剂，切勿滥用。

五、合理的田间日常工作管理：①合理的冬剪留枝；②及时的抹芽定梢、定穗、绑蔓绑枝；③及时摘心打顶；④合理的控制温湿度；⑤勤除草。