宝宝爱吃零食是天性,每次带孩子去超市,必定会拿一包小馒头,真的是非常受小朋友们的喜爱啊,可是一看包装袋,添加剂、香精,而且糖份特别高,吃多了对牙齿不好,而且还不爱吃饭,今天就教宝妈们自己动手做零食,虽然没有卖的那么膨松,但是也很好吃哦!教你在家制作“小馒头”,1分钟就能学会,味道一点也不差! ![]() ![]() 所需材料,马铃薯淀粉--90克、低筋面粉--40克、婴儿奶粉--20克、鸡蛋--1个、黄油--25克、白糖--18克、泡打粉--1克! 泡打粉要买“无铝泡打粉”,少量添加对身体无害的,没放做出来小馒头不够膨松! ![]() 准备好材料,黄油隔水融化,马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合拌匀 ![]() 鸡蛋加入白糖打散,最好用糖粉,白糖不容易化开 ![]() 筛入低筋面粉拌匀 ![]() 戴一次性手套揉成团,盖保鲜膜醒10分钟。一定要戴一次性手套,面团粘手 ![]() 揪成一小块搓成圆球,记得盖保鲜膜防风干 ![]() 烤箱提前预热,入烤箱前在表面喷一层水雾,放入烤箱中层上火180度,下火170度烤15-18分钟,具体根据搓的大小情况来定 ![]() 好了,今天的介绍就到这里了,看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自试一试吧!还想看小编其它文章请点击下方加号关注,想看其它美食做法请在下方评论出来。 |
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