肥瘦相间的五花肉用来做回锅肉最好了,回锅肉这道经典的川菜,传到各地经过改良做法在一定程度上也会有变化。双椒回锅肉喜欢吃回锅肉的可以试试。 1食材:五花肉(已清洗焯水)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开) 2将已焯水的五花肉放在案板上切成片,待用。 3烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉翻炒翻炒。 4接着,合入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。 5然后,加适量的生抽。 6加适量的郫县豆瓣酱。 7加适量的豆豉酱。 8加适量的白糖。 9加适量的盐和清水。 10调味炒匀即成。 美味的饭菜吃着好吃,心情也大好!快快行动起来,为家人朋友做一份好吃不贵的料理吧。你还有什么更好的建议吗,欢迎留言! |
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