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立夏 |红了樱桃,绿了芭蕉

 红翡綠翠 2018-05-05

禅茶一味
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立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,代表盛夏时节的正式开始。此后,温度升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入生长旺季。



崔骃在赋里说:“迎夏之首,末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”


春姑娘远去,百花开遍,夏夫人也逐渐展现出它的绰约丰姿

山亭夏日

绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。

 

立夏
 

夏天是繁花似锦、绿树成荫;是荷塘月色、晚风习习;是空调西瓜,啤酒烧烤。

风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。


青青西瓜有奇功,溽暑解渴胜如冰,甜汁入口清肺腑,玉液琼浆逊此公。


人生快事酒诗茶,品酒吟诗到日斜。

立 夏 三 侯

 

《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”

 

就是说在这时节,蝼蝈开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,展现了一派孟夏之初的物候景象。

 

立 夏 农 事



立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写到:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟。


“多插立夏秧,谷子收满仓”,此时正是大江南北早稻插秧的火红季节。


茶树这时春梢发育最快,稍一疏忽,茶叶就要老化,正所谓“谷雨很少摘,立夏摘不辍”。可见,这个节气对一年收成的重要性。 

迎 夏 仪 式

立夏人们开始喝冷饮解暑。

江南水乡还有烹食嫩蚕豆的习俗。


中国部分地区还有立夏“称人”习俗

也就是称体重。

据说,立夏这一天称体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。


秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。

秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”

秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。

尝 新 活 动


在后世,立夏还有尝新等节日活动。

苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。


常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。


九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。


立夏当日中午吃立夏饭。是在糯米饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。


吃笋,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。


南通,则吃煮鸡、鸭蛋。

斗 蛋 游 戏



每年的5月5日或6日,是一年一度的立夏。这天中午,每家都会煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。


谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。是指孩子不容易腹涨厌食,乏力消瘦


孩子们三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。



春光依依离别去,夏日蒸蒸初相遇。莫道绿荫不是春,却是荷花出水时。

立夏之际,问候一“夏”!愿所有的朋友身体健康,平安幸福

文章:禅茶一味原创

图片:网络

排版编辑:禅茶一味(chchayiwei)四月

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