💝土豆糯米饼，又香又好吃，吃了一次孩子上瘾了！

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DIY手工制作，做一个有生活智慧的女人。

土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。

特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。

这种饼小风车只尝试做了一次，家人就顿顿要求要吃这个。

1

取三个土豆，削皮、冲洗干净，备用。

2

将土豆切成片状，给锅内倒入开水蒸10分钟。

3

蒸好后，将土豆用勺子摁压成泥状。

4

撒上葱花和香肠末，加上点盐、五香粉搅拌均匀。

5

拌好后，再加入一些糯米粉搅拌。

6

用手把土豆泥馅料揉成球状。

7

再用手摁压成饼状。

8

给土豆饼上撒上黑芝麻，摁压紧实。

9

平底锅或者电饼档中加油，土豆饼下锅，煎制一面金黄，翻面煎制另一面。

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两面都煎制金黄色，酥脆就大功告成了，注意控制火候哦~

11

煎制好的土豆饼可以准备装盘啦，喜欢吃番茄酱的再抹点。就大功告成啦~

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