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准备鸡腿,扎上小眼,改花刀,加上料酒,葱姜,奥尔良腌料。腌制2个小时。
两勺面粉加少许泡打粉,鸡腿裹面粉沾清水在裹面粉,反复两次,油温五成热下锅炸,小火炸至金黄熟透。德克士手枪大鸡腿完成。
德克士脆皮炸鸡是以鸡腿 为主要材料制作而成的一道菜品。
来自: 死一世 > 《酱》
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