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01)老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸,
02)生菜洗净,切丝备用
03)排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
04)先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨
起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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