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褥疮虽然属于皮肤病的一种，但是如果褥疮在年迈的老年人身体上形成的话，重将危及老年人的生命安全。这就是老年褥疮疾病病发所潜存的巨大危害。目前，在不少老年朋友的身体上，我们看到了有褥疮这种疾病的形成，而对于老人身上的褥疮疾病，在褥疮病发初期阶段往往会由于家人及自己的忽视而使得褥疮病情逐渐加重，当褥疮病情突破组织深入骨质的时候，那么治疗起来将会是非常困难的，在及时医治褥疮的同时，病人饮食也是非常重要的一个方面。 卧床的老年人因为体质和原发病的关系，非常容易被褥疮盯上，轻度褥疮只要注意护理完全可以逆转，中重度褥疮在治疗的同时，护理一定不能松懈，更不能忽视食疗，因为营养缺失也是老年人褥疮的诱发因素之一。同时建议食疗的同时在褥疮的创面涂抹山甲麝香抑菌膏，这个可以有效的预防治疗褥疮的问题的发生。 褥疮多发生在出现负氮平衡的老年人身上，所以在保证平衡膳食的基础上，增加优质蛋白质的摄入。 1.锌。 锌是细胞分裂、生长所必需的，能促进受损组织的修复。牡蛎、牛奶、海产品、坚果类、小鱼干、动物肝脏等食物中，锌的含量较为丰富。 2.维生素。 维生素E能扩张血管，改善血液循环，促进受损组织的修复，对褥疮的防治具有重要的意义。玉米、动物肝脏、南瓜、芝麻等食物中，维生素E的含量较为丰富。 维生素C参与胶原的合成，是组织生长及修复所必需的，而且还能预防感染、增强免疫力。草莓、西红柿的功效与作用、猕猴桃、花菜等食物中，含有较为丰富的维生素C。 维生素A是维护皮肤和黏膜健康所不可缺少的物质，也是表皮组织修复所必需的。 3.动物肝脏、鳗鱼、胡萝卜、南瓜等食物中，该类营养素含量较为丰富。 在现实生活中，很多老人因为身体条件限制，胃口大都不好，或是牙齿脱落等原因不能摄入足够的食物，此时要用高热能的肠内营养素作为营养补充，或用管饲喂服，同时，伴有低蛋白血症的老年人应额外补充乳清蛋白。总之就是千方百计的让营养充足，俗话说：人是铁饭是钢，饮食跟上了，才有精力和褥疮疾病作斗争，才能给治疗提供最夯实的基础。
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