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主料
30g银耳
10g枸杞
30g山楂
配料
适量冰糖
折叠编辑本段过程
1
先将银耳用温水泡发,一般要用温水泡一个小时以上
2
去掉根蒂,再撕碎后入锅,加适量清水。
3
大火熬开后,煮二十分钟,转换成保温键,盖上盖子
4
放电饭锅里从晚上十一点焖到上午八点,如果喜欢吃软滑的,就要焖时间长些。如果喜欢吃脆的,只要焖一到两个小时以下就可以了
5
泡好的枸杞,洗去细小的泥沙
6
山楂一分为二去楴去核
7
将山楂切小块
8
放入冰糖一起煮五分钟就可以出锅了
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
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