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原标题：列为中国首批外来入侵物种的野草，现在却差点被吃绝种了 在农村只要是有水的地方就会长出很多的水花生，水花生喜欢长在有水的地方，潮湿的低端营养丰富很适合水花生生长，农民恶魔女每天忙得要死天气还十分的炎热还要去除水花生，农民简直是恨的牙直痒痒啊。和51养生网小编去看看。
水花生又叫空心莲子草，它是个外来物种它和水葫芦一样是个顽固的野草，它的生长速度快繁殖的速度也快。想要除掉它也不是一件十分简单的事情，它的根十分的深，挖掉了一会就又会长出来，它是永远都除不掉的。
可是近些时间，农村的水花生的数量减少了好多，只看见很多的农民都在河水里打捞这些水花生，农民们脸上洋溢着欢快的笑容。没想到这个水花生也是可以吃的，它的嫩叶可以做蔬菜食用，它可以清热清热，凉血，用于流行性乙型脑炎早期、流行性出血热初期、麻疹。 以前农民们在田野里挖水花生怎么也挖不掉，现在人们意识到水花生的好处，都喜爱吃上水花生了，于是很多人都在田里摘水花生的叶子吃，有的人还摘来卖，摘的人多了，自然它的数量也就少了很多，以前农民怎么挖都挖不完现在差点要被人吃完了。
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