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不吃主食头发白得快

 秦岭之尖 2018-05-17

正常情况下,头皮毛乳头内有丰富的血管,为毛乳头、毛球部提供充足的营养,黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍,或虽然形成但因某种因素,不能运送到毛发中去,从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时,就会出现白发。头发由黑变白,一般是毛发的色素细胞功能衰退,当衰退到完全不能产生色素颗粒时,头发就完全变白了。

有句古语说,发为血之余,是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁,主要依赖于肾脏的精气以及肝脏血液的濡养。现在有很多人年纪轻轻就有很多白发了,这和他们不吃或少吃主食有很大关系,因为不吃或少吃米谷等主食,会伤脾胃,而且还会伤及肝肾。人在青壮年时肝的气血充盈,所以头发长得快且光泽,而到了年老体衰时则精血变少,毛发变白而枯落,其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。五谷杂粮中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素等,以及肉食中含有丰富的肉蛋白,这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。中老年人如果主食及肉食摄取不足,常会导致头发变灰变白。

所以中老年人要想延缓头发变白,千万不要为了减肥而不吃主食,不妨常吃一些养肾、脾和肝脏的食物,比如紫米、黑豆、红豆、青豆、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝等肉食。

赵亭强 / 文 


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