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菜花是人们日常生活中十分常见的一种蔬菜，它比一般的蔬菜营养丰富，柔韧可口，十分适合中老年人食用。下面小编介绍一下吃菜花的好处！  1、补充身体所需营养 菜花含有丰富的食物纤维、碳水化合物、维生素、蛋白质等营养成分，能补充身体所需营养。 2、养护肝脏健康 菜花含有的丰富的维生素C，能促进肝脏排出毒素，增强肝脏的排毒能力，养护肝脏健康。  3、养护血管健康 菜花含有的类黄酮物质，能清理血管里的垃圾，增强血管的弹性和活力，养护血管的健康。 4.菜花在保证了人体均衡营养的同时，对人体的解毒功能有很大的帮助，增强人体的抵抗力，对于肝脏有很好的保护作用，能够减少坏血病的发生概率和有效的预防感冒的发生。  预防感冒 肝脏 血管 养生 |
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