开早点店，需要哪些技能？

答：开早点店一般都是在早上经营。我建议做一个 快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。另外，早点店必须有自己的特色。服务态度好，口碑很重要。还有，你可以借鉴国外的（三五三）制度，注重早点的同时，也可以三分午餐，三分晚餐，这样，生意会更好。