道教神仙之各行各业守护神（四），与厨房相关的祖神介绍

道教神仙之各行各业守护神（四），其各自与此行业有何关系。

1、厨师祀灶神

灶神，即东厨司命定福灶君，俗称灶君、灶王、灶王爷，主管人间的饮食。每年八月初三是灶君的诞辰日，称为“灶君会”，是我国传统上厨师的节日。
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2、屠宰业祀樊哙、张飞

屠宰业以张飞为祖师。张飞，是屠夫。屠宰行予每年七月十三日祭祀张飞。如果只祭张飞一人，叫“张爷会”；要是同时也祭刘备、关羽，则叫“三义会”。
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